みなさんおはようございます。
今日は、朝から雨かと思っていたら、さっきまでお日様が出ていました。
でも、天気は下り坂 午後くらいからは雨になり、相当降るらしい。
屋久島の大雨にはびっくりです。
昨日の午後のへいぞう君の様子です。
くさい ゼラニウムのそばで 花の鑑賞。
なんだか、次から次へと咲く花です。
花びらの掃除が・・・
ちょっといたずらをしてみました。
昨日は、スーパーから手羽先を買ってきて、
手羽先の 「バター醬油、ニンニク風味」に挑戦
こんなのです。
にんにくを細かく切って、つぶして、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れ
水を足して、30分くらい煮ました。
煮詰まったら、バターを入れて完成。
味はというと、ちょっとニンニク入れすぎました。
でも、もしこんなのが、居酒屋で出てきたら、
父ちゃんは、食べてしまうでしょうね。
おかげで、お湯割り 3杯も、飲んでしまった。
かくれたところに、たくあん とかあるけど、出すと
塩分とりすぎとか怒られるから、隠しときました。
長屋の花見じゃあるまいし、
毎度 たくあん の写真じゃね～
へいぞうも、ニンニク臭くて閉口してました。
しかし、この手羽先って、手がべとべとになるし、
ガラがたくさん出るし、鍋は洗うの大変だし、
面倒くさい、にんにく臭い。もうやめ。
さーて、今日は真面目に、整形でリハビリやってきます。
先週はさぼって、なぜか一日しか行かなかったので。
皆さん今日もお元気で！