余った牛乳カッテージチーズを作りました。簡単すぎる~(^O^)/こしたときに出来たホエーでコンソメスープを作ってみたら、酸味のある爽やかな味で美味しい(^O^)畑のミニトマトの消費にも役立った!今まで、飲み切れなかった牛乳ってけっこう捨ててたな(^_^;)こうすれば良かった~