グルテンフリー たこやき

米粉のたこやき粉

白菜みじん切り

レンコンすりおろし

ウインナー

コーン

鰹節

水

全部まぜて、オリーブオイルをひいて焼きます。

粉はこちら。

※画像はお借りしました。

ここぞとばかりに具をいれるので丸いお好み焼きのようですが。。

米粉は、小麦粉と違って鉄板にひっつきやすいので、すぐにひっくり返すよりも、片面をしっかり焼いてからひっくり返すほうがうまくいきます。

おたふくソース

マヨドレ

青のり

をかけて、完成。