道の駅「飛騨街道なぎさ」シリーズ③

いやぁ携帯からだと画像が10までしかアップできないので、ちょこちょこで申し訳ございません
さて今度は道の駅のレストランをご紹介いたしましょう


昼の日替わりランチは毎日20食限定
なんと春慶塗りのおぼんにのってきます


もちろん日替わりランチがおすすめですが
道の駅なぎさならではの縄文うどんのオリジナル縄文味噌を使用したうどんもイケルと、あとはやっぱり飛騨牛でしょ






またレストラン裏には、森林浴を楽しみながら食事できるスペースももちろん休憩だけでもOK



いやぁこのリポートは12日のヒッツFM市役所からこんにちはで生放送でお送りしますが、なんせこの道の駅なぎさただ者ではないよ

もだに農園さんのアップルパイに、切手農園さんのリンゴ邪無・・
新婚ホヤホヤの平田果樹園さんのフルーツトマトソース
久々野のしょうけにしゃもじ、しょうけは、竹や他と違い水切れが抜群
しゃもじはニクズレしないしあんこなんかも付かない、それに浅く見えて盛りが違う
皿の部分が横に彫られているのがお分かりでしょうか


写真ぶれてるじゃん

とにかく道の駅なぎさはふるさと久々野を愛する人たちの愛情たっぷり詰まった食材を提供してくれる心温かい道の駅なのであ~る

そして久々野小学校と三重県の南伊勢町の五ヵ所小学校との交流が37年も続いているので海のものもあるのです


今はアオサ、他にもみかんや、色んな海産物も入ってくるとか・・・

道の駅案内人は、
道の駅駅長の下田さんと観光協会の森本さんでした(*^ー^)ノ♪


ありがとうございました
http://www.nagisa-kuguno.com/
只今リンゴのげんこつ買って東京に向かってます

あっ残念なお知らせなんですが、あのアイキャッチャーのやぐらは、老朽化のため取り壊されるそうです
今のうちに写真撮りに来てね

では12日ヒッツFM市役所からこんにちはでお会いいたしましょう

道の駅「飛騨街道なぎさ」に行ってきまし②

さて道の駅なぎさシリーズ続きでございます








まだまだたくさんありますが、久々野愛菜会や果りん桃の奥様が作る久々野自慢の商品

もちろんみんながこぞって買いに来るアップルパイはよくご存知だと思います
だいたい12月20日頃から2月20日頃までの限定販売
それに今からだと道の駅駅長自ら摘んでくるブルーベリーの手作りジェラードが7月後半から
それに夏から秋にかけては、桃にリンゴその前には、




焼きたてパンもあるのです





道の駅にある加工場です。
今日はたまには休みだったけど飛騨牛串焼きや土日には色んな出店も




またまた画像がいっぱいになりましたので最終回は後で

道の駅「飛騨街道・なぎさ」に行ってきました！

今日は道の駅なぎさをご紹介いたしましょう
さてまぁ飛騨に住んでいる方は、この縄文やぐらがに飛び込んでくる道の駅でよくご存知だと思います
R41の南飛騨から高山に向かう途中にある人気のスポット












今は山菜が旬
筍、コシアブラ、ワラビなどなど・・・
珍しいのはやぐらネギ
そんなネギがあるなんてしらなんださ
ネギの上にネギ・・味は普通のネギと変わらないらしいけど見た目も面白いし、畑に植えればまたそこから新しいネギがはえてくるんだって




あとホウバに年中売れる人気のしいたけなどなど季節によって久々野の朝どり野菜や果物がめっちゃ売れるのです

そこには訳があるのです

久々野には、地元を愛する人たちがいっぱい

道の駅応援団があり、農家さんに限らず400件以上の皆さんが、この道の駅においしく新鮮なものを提供しているのです

自分家で食べる野菜は、こだわっておいしく作る！そしてちょっと余分に作った野菜や果物を道の駅に提供するんです
素晴らしいじゃあありまへんか

それにまだまだ久々野の奥様は、野菜農家の方々は愛菜会、果物の方々は果りん桃と言う団体があり、道の駅の加工場でオリジナルな製品を作っているのです



画像がここまでになってしまったので続きは、また・・・