焼き過ぎたお肉

牛モモ肉を
包丁で叩いて、ビニール袋に入れます。
塩胡椒、オリーブオイル、ニンニク、
酒少々を入れモミモミ。
30分置いたら焼きます。
簡単ですね。(^^)

脂身の少ないモモ肉を使います。
柔らかくなり美味しいです。
レモンを絞り🍋ワサビで頂きます。


もうそろそろかなーっの頃に
ハエが目の前に、、。
濡らした雑巾で
端っこ持って狙い、バシッと！
1番これが良い感じに命中します。
...なんて事していたら
お肉が...😭

焼き過ぎたお肉です、、。