豚汁が食べたくなったので作ってみた。
だが作ったことがないので作り方を調べてみた。
ここを参考に材料を買ってきた。（長ねぎを買い忘れたけど）
作り方
豚バラ肉を切って湯をかけて
ごぼうは、最初から切れてるの買ってきた。
にんじん、大根は、ピーラーで切った。
それから
豚バラ肉を、ごま油で炒め、香りが出てきたらごぼう、にんじん、大根、も炒めた。こんにゃくは下ゆでして入れた。
だし汁と水を加えて煮る。
だし汁は、ここ見た。
長ねぎを加え、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れる。
て書いてたけど ネギなし。
味噌は、同じのが安売りだったので買ってきた
それを使った。
明日も食べたいので 多めに作ってます。
できた。
晩ご飯は、
こんな感じです。
初めてのにしては良い感じに出来ました。