2016/11/23「今夜はサラダにします」と妹から。「えっ?・・・これ白菜?」なんと「紫奏子」紫そうしと言うそうです。紫キャベツはよくサラダにしますが色鮮やかなでやはりサラダがいいみたい。酢漬けもきれいだとか。アントシアニンが沢山含まれているそうですよ。食卓に一段と彩りを添えてくれますね。早く食べたい!