昨年末から
地元で
子ども食堂をはじめ
最近、支援団体さんから
食材の寄付をいただけるようになり
とてもありがたい
冷凍品が箱でいただけることも多々あり、
我が家の冷凍庫では
キャパオーバー💦
スタッフで分け合って冷凍したり
ジップロックに移し替えたり
工夫して保存していたけれど
今後もこんな事が増えると予想し
セカンド冷凍庫を購入した
食中毒が一番こわいので、これで安心して
保存できる
利用している、公民館に冷蔵庫があれば
なお良いところ
今朝、子どもをバス停まで送っていこうと
玄関のドアを開けたら
キジがトコトコ逃げていきました！！
我が家周辺は、鳥獣保護区に指定された
のどかな田舎なのです
さて、今日はお休みの日に子どもと作った
おやつ
イラストの可愛いパッケージに入った
ホットケーキミックス
このホットケーキミックスで作ったお菓子
みんな大好き
小麦粉は北海道産
【材料】
ホットケーキミックス
玉子
牛乳
これだけ
全部ボールに合わせて
子どもに混ぜ混ぜしてもらう
よーく混ぜたら
生地をのばして
ドーナツの型を抜き
大人には当たり前にできてしまう
1つ1つの作業が、子どもにとっては
とっても新鮮
油で揚げる所は大人が手伝って
素朴なドーナツが完成
自然な甘さで何個でも食べられる
おかわりが止まらず、あっという間の
完食となりました
