on the シナモンクッキーの…

［生地］
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 小1
シナモンパウダー 小1/3
バター 70g
砂糖 70g
卵 1個

上から順に切るように混ぜる。30分以上冷蔵庫で寝かせる。

［上にのせる果物］
パイナップルだと１缶
林檎だと２個とか…

バター・砂糖 適量



寝かせた生地を４�の厚さに丸くのばす。
そこに、直径20cmくらいの円形に果物で輪をつくるように並べる。はみ出てる生地で、その果物を覆うように縁をつくる。
果物を並べて、バターと砂糖をちらし、180℃に余熱しておいたオーブンで30分程焼く。

回り、さくさく、中しっとりのおいしいのができるよ！
時間たったら、全体しっとりになっちゃうけど、それはそれでおいしいっ
o(^-^)o

ＷＤ☆

パイナップル on the シナモンクッキー☆

でっかく焼いて、後で切り分けるスタイル(^-^)

林檎でも、杏の缶詰でもおいしいですっ☆

黄色い電車！？

最寄りの駅で発見！
＼＾o＾／
いつもは赤い電車で有名な路線に、黄色いのがいた！貨物列車か何かかなぁ？(゜o゜)


逆光の中、マニアの如く、パシャリ(^_-)-☆