こんにちはー♪
今日は前回ご紹介した「とれたて！美味いもの市」の
株式会社アクセルクリエィションさまより頂いた海鮮キムチを使った
アレンジレシピをご紹介します♪
前回のご紹介記事はこちら！
最初に作ったのはキムチ茶漬け！
こちらのほたてキムチで作りました♪
作り方はとっても簡単！
海鮮キムチ茶漬け
ご飯 → 1膳分
海鮮キムチ（ほたて） → 適量
かつおだし（顆粒） → 適量
お湯 → 適量
大葉 → お好みで
①ご飯にお好みの量の海鮮キムチを乗せる
②お湯にかつおだしを溶かし①にかける
③お好みで大葉を乗せて完成！
わざわざ説明する必要ないほど簡単（笑）
でもこれすっごく美味しいんですよ！
キムチが元々昆布とかつお節のだしが効いたお味なので
お茶漬けと相性バッチリ♪
大葉もいいアクセントになっています♪
ゴロッと大きなほたてを乗せたちょっと贅沢なお茶漬けです❤
忙しい朝にもすぐに作れるのでオススメですよ～♪
次に作ったのは長いものキムチ和えです♪
こちらのいかキムチで作りました！
こちらも作り方はとっても簡単♪
長いもの海鮮キムチ和え
長いも → 適量
海鮮キムチ（いか） → 適量
白だし → 適量
刻み海苔 → 適量
①長いもを一口サイズに切る
②お好みの量の海鮮キムチ（いか）を和える
③白だしで味を調節して最後に刻み海苔を乗せて完成！
こちらもわざわざ説明する必要ないほど簡単（笑）
長いものシャキシャキ食感といかのプリプリ食感が
もう最高ですよ～❤
あまりに美味しくて夫は混ぜてたボールから
そのままバクバク食べてました（笑）
「美味しくて止まらない」って言ってくれました❤
簡単・すぐに出来るので、あと1品欲しいなって時に
大助かりですよ♪
最後に作ったのは海鮮キムチポテトサラダ！
こちらのたこキムチで作りました♪
海鮮キムチポテトサラダ（小鉢4つ分）
ジャガイモ → 4個
卵 → 2個
マヨネーズ → 適量
海鮮キムチ（たこ） → 適量
①ジャガイモを1～2センチ角に切り、
柔らかくなるまで卵と一緒に茹でる。
②卵を崩し、ジャガイモと混ぜる。
③マヨネーズをお好みの量加えて混ぜる。
④海鮮キムチ（たこ）をお好みの量加える。
⑤混ぜ合わせたら完成！
茹でたジャガイモと卵を混ぜるだけなのでこちらもとっても簡単！
意外かもしれませんが、キムチとマヨネーズってとっても合うんです！
騙されたと思って1度作ってみて下さい！
ちなみに夫はこちらも大絶賛で、
「アレンジレシピで一番美味しい！」と言ってました❤
私もどれも美味しかったけど、この海鮮キムチポテサラが
一番お気に入りです❤
こちらもあと1品欲しいなって時に大助かりですよ♪
そしてこの海鮮キムチポテサラを更にアレンジ！
ピザ用チーズとパン粉を乗せて、パン粉が色付くまで
オーブントースターで焼いてみました～ヾ(*>ω<*)ﾉ
パン粉のサクサクと溶けたチーズのコクが加わって
更に美味しくなりますよ～(*´艸`)ﾑﾌﾌ❤
こってり好きな方にオススメ♪
海鮮キムチポテサラを作った際には
ぜひこちらのアレンジバージョンも作ってみて下さいね♪
今回頂いた海鮮キムチはどの味も本当に美味しくて
どんなお料理にも相性バッチリだと思います❤
モニプラさま、株式会社アクセルクリエィションさま、
この度は素敵な商品とのご縁を頂きありがとうございました！
それでは今日はこの辺で(*´ω｀*)ﾉ
ゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪
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