優権の徒然 夜咄の茶事から

お陰様で昨日で今年の茶事終わりました。

２月に1000回を超えてから27回です。

12月は夜咄の茶事

今年のテーマは「静かに年納」でした

短檠や蝋燭の灯りで現れる世界は特別！！

ゆったりと落ち着いた空間で癒されます。

母水野花映が作った白鹿の水指を使いました。

例によって忙しくなかなか写真が撮れないので

今回のメニューを載せてみました

鰊そば

鰊は米汁に漬け、焙じ番茶で煮て、毛抜きで骨を抜き、

味加減をした出汁に漬け蒸し器で１時間蒸し煮にします。

臭みが取れて柔らかくこれが美味しい！！

やがら塩焼き

やがらは体調1メートルもあるけど口が長ーくて

3分の１は頭という変わった魚

初めてやがらを買って調理してみたのだけど　

体の３方に骨が出でいるのでとてもさばきにくい

でも白身で身の色は本当に綺麗な白

皮はメタリック赤

焼いたらふわふわで臭みもなく美味しかったです

好評でした。

優権の徒然 社中クリスマス茶会

毎年一度は開催している　社中のお茶会

今年は7日日曜日に致しました。

お弟子さんの意見を取り入れて

趣向はクリスマスとなりました。

10:30席　13:00席　14:30席　と　

10人づつ　3席　計30人のお客様をおもてなし

お客様はお弟子さんのお友達・お孫さん

今年は比較的に若くて

濃茶は初めてという方が多くて　

有意義な会でした。

若いお弟子さんが　前日飾り付けました

主菓子も前日に有志のお弟子さんと作りました

柚子と胡桃を入れた白餡を黒糖羊羹で包み

こなしの星と金箔を飾り「聖夜」と命名

淡々斎筆の「神」

干菓子は紙を折りプレゼント箱にして

チョコレートを入れ　リボンを

皆頑張りました

お客様が楽しんで喜んで下され　何よりでした。

遅ればせながら

11月のお茶事の時のお干菓子は

こんなのでした

来週は夜咄の茶事

ただいま準備中です。

優権の徒然 行楽？

中学2年生の時に同級になった友達と3人で

いまだに年１・２回会っています。

二人とも遠出が難しくなったので

いつも私が出向くことに…

毎回北千住9:47発メトロロマンスカーに乗って小田原迄

晴れ女の私なのに

この日は車窓からの景色は雲が多い

昼前なのに二宮の酒匂川も薄暗い

でも向かう先は雲が切れているので大丈夫だと

今回は湯元温泉のホテルマイユクール祥月へ１泊

気持ちいい温泉でした

部屋についているこの陶器風炉もとても良かったです

食事も豪華で美味しかった

残さず食べお腹がはち切そうに

写真一部ですが

前菜盛り合わせ

お造り

金目鯛の鍋

タンのワイン煮

舞茸の炊き込みご飯小を頂いて

もうおなか一杯なのに

デザートも大量

苦しいと言いながら別腹と

三人で夜中１時過ぎまで思い出話などペチャクチャ

なんせ６０年以上の付き合いなので

話は尽きません　お腹もこなれたので就寝

翌朝は良いお天気

青空！！

お部屋からの眺望景観

観光することなく　またお喋り

14;35発のメトロロマンスカーで帰途

楽しかったから行楽といえるのかしら？

優権の徒然 庭の花

お茶事２日前

何時も庭掃除です

金木犀の花も終わったので　まぁーるく形整えました

上の方もう少し枝を間引かなきゃいけなかったかも・・・

冬コスモスが生々と伸びています

ホトトギス　沢山咲きましたがもう終わり

やっと菊の季節になりました

色んな菊の蕾が膨らんできて楽しみ

野紺菊

絶えたかと思っていた

冬の花蕨

いつ見ても可愛い　絵になる

藪柑子の実

昼咲月見草の葉の紅葉が綺麗

名残の茶事に間に合わず

出番が無くて残念な

秋丁字　本当にきれいなのに

ごみ袋１つ半　今日の掃除は終わりました。

2026年 お茶事予定表

す2026年　お茶事予定表

テーマ：優権の予定表

■ 茶事教室へのお誘い ■
 

正式なお茶事を、流派・初心者に関係なく
楽しんで勉強していただけますように、
毎月趣向を変えて釜をかけております。
お一人様より、ご参加いただけます。

お申込みいただいていて　その日のご都合が悪くなられた時は

代わりの方をご用意くださるよう　お願いいたします。

今まで　懐石も銘々にお出ししていましたが

本来の取り回しの形で差し上げたいと思います。

お濃茶だけは各服点てです。

『２０２６年　お茶事予定表』

予定ですので、変更させて頂くこともございます。

ご了承くださいませ。

１月　：　初　釜
良い年になることを願って！

（１２時席入り・会費： 21,000円）

１１（日）　　　満席

１４（水）　　　満席

１７（土）　　　満席

２月　：　茶筅供養
一年間お世話になった茶筅に感謝して…

（１２時席入り・会費： 18,000円）

　８（日）　　　あと３名　

１１（水）　　　満席

１４（土）　　　あと５名

３月　：　利休忌

茶道に関わる感謝をこめて精進料理で

（１２時席入り・会費： 18,000円）

１５（日）　　　満席

１８（水）　　　満席

２１ （土）　　　あと２名

４月　：　茶飯釜
炊き上がるご飯を待ちながら何をしましょう　

（１２時席入り・会費： 18,000円）

１９（日）　　　満席

２２（水）　　　満席

２５（土）　　　満席

５月　:　　水野花映遺作陶芸展

母の作品を展示いたします

越谷北部市民会館４階ホールにて

５月１６日（土）

１０：３０～１７：３０

添え釜　薄茶一服先着200名無料

６月　：　香付
香を聞くことは脳に良いとか

（１２時席入り・会費： 19,000円）

　７（日）　　　満席

１０（水）　　　あと１名

１３（土）　　　満席

７月　：　初心者コース

私も席に入り懐石の頂き方から説明いたします

（１２時席入 ・ 会費：18,000 円）

　５（日）　　　あと２名

　８（水）　　　あと２名

１１（土）　　　あと１名

【８月　お茶事お休み】

９月　：　夕ざり
だんだん暗くなっていく時の流れを楽しみます

（１５時席入 ・ 会費：19,000 円）

　６（日）　　　あと４名

　９（水）　　　あと１名

１２（土）　　　満席

１０月　：　名残り
風炉の名残りを惜しみ侘びた風情を楽しみます
一本一本きれいに並べている藁灰は

大きなごちそう!見ごたえがあります

（１２時席入り・会費： 19,000円）

　４（日）　　　あと３名

　７（水）　　　あと１名

１０（土）　　　あと２名

１１月　：　口切
お茶屋さんに送って詰めて頂いた茶壺

口を切り
青々とした葉茶を目にする時は格別！
（１２時席入 ・ 会費：24,000 円）

１５（日）　　　満席

１８（水）　　　満席

２１（土）　　　あと２名

１２月　：　夜咄

揺れるろうそくの明かりの下で

幽玄の世界を楽しみましょう

（１６時席入 ・ 会費：19,000 円）

１３（日）　　　あと２名

１６（水）　　　あと５名

１９（土）　　　あと１名

　
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＊お申し込みは３日前までにお願いいたします。

＊ご都合が悪くなられた場合は　代わりの方をご用意ください。

　代わりの方がいらっしゃらない時はキャンセル料をお願いいたします。
＊お申し込み数が、５名に満たない場合は中止させていただく事もございます。
 

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■ 茶道教室・裏千家 ■
初心者募集中！

お稽古日曜日・月曜日しています

月２回・・１０時～・お月謝・・・７.000円
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[お問い合わせ・お申込み先]
〒343-0033
　埼玉県越谷市恩間428－2

　メールアドレス　 yuugon-gama@hotmail.co.jp

　電話番号　048-971-2331
井上　優更（宗優）

迷惑電話が多いので

お申込みはなるべくメールでお願いいたします
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最寄駅 東武スカイツリーライン（日比谷線乗り入れ）
大袋　又は　せんげん台　です。

＊大袋駅から徒歩１２分
＊せんげん台駅西口から・タクシーでワンメーター

埼玉県立越谷児童相談所の前です。
駐車場の用意がありませんので、よろしくお願いいたします。