　あるご縁が元で、毎月ほぼ１回ぐらい不定期に飲み会をしている集まりがあります。今夜は、その会の忘年会。上品な薬膳の中華に、甕だし紹興酒飲み放題という嬉しいお店“歓”さんです。

今夜のメニューは…
前菜の盛り合わせ
・あべ鶏醤油煮
・ワカサギの南蛮漬け
・紫芋の寒天よせ
・大根の甘酢漬け
・落花生の潮煮

芝エビのおろし蕪ソース炒め（絶品！）

バラ肉オーブン焼き豆鼓ソースかけ

鮭と季節野菜の紹興酒蒸し

ホタテのチーズチリソース、銀絲捲添え

（この銀絲捲っていうのが超旨！）

小鉢ラーメン

杏仁豆腐

ここでは、このようにコースをオーダーすると、最初から一人ずつ分けて今日されるのが嬉しい。普通中華だと大皿にドーンと出てきて、みんなで分けるって言うのが何とも面倒なのです。そんなところも◎。おろし蕪ソース、美味しかったな～。滋味豊かでした。少しずついっぱい食べられるのがまた嬉しい。そして、目の前で蓋（？）を割って開けられる甕出し紹興酒がするすると入っていっちゃう（苦笑）。なくなるとすぐカラフェに入れてくれるので、いったいどのぐらい飲んだのかわかりません…（汗）。まぁでも、美味しい食べ物と一緒なので、悪酔いすることもなく、楽しい夕べとなりました。また行きたい！

薬膳中華の優しい味＠歓・新宿三丁目