先週の金曜が春一番で。今日は春二番? 
先週以上の強風で、帰宅したら、玄関エントランスのハンギングスタンドが、倒れて、リースと、スリットバスケットがうつ伏せに倒れていました! 
   慌てて起こして、避難させました。薔薇の鉢や、ピースのお家や多肉鉢は、無事でした。ほっ。
   庭を見ると、テーブルや、フェンスが、ひっくり返って、あらら、、。
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    冬枯れしたガーデンは、レモンの木とか、誘引したつるバラの枝があるだけ。紫陽花の枝もある。ちゃんと春になると芽吹くかなぁ。
   今日は、薔薇の消毒薬を買いにいって、お店で、この時期の薔薇の薬剤散布についての記述をして下さったアクアさんのプログ「ベランダ花子さたちとの12ヶ月」を開いてみて、しばし、薬剤の棚の前で、うーむ、、、と検討しましたが。品物が無いようなので、断念。お手軽なベニカスプレーを購入しました。(これで、大丈夫なのかなー?!)それに、本当は、希釈したほうが、割安のはず。
    強風のため、薬剤散布もまた別の日にしました。
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2月18日(土)マダムミーナ

テーマ:
  今日は午前中、品川でクッキングでした。少人数で、落ち着いた会になり、良かったわー。どれも美味しかったし。 
    アボガドラザニア 
    マジックガトーショコラ、 
     鶏とごぼうのピラフ 
     カリフラワーとカブのポタージュスープ、   
     ほつとけフライドポテト 
     チーズのデザート。 
  初めてなのは、チーズのデザート。 
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さて、午後は白金へ。頼んでいたショップチャンネルの靴を受け取ってきました。
    人気で即日人気で売り切れになった、白と黒のエナメルのツートン。靴紐がおリボンで、マニッシュだけど、可愛い!!
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  今は寒いからブーツばかり履いていますが。
早くこれ履きたいなぁー!
    マダムミーナの靴は、靴底が柔らかで、歩きやすくて好きです。



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   今日は気温が高くて、強い風が吹いて、春一番の吹き荒れた日でした。 
    横浜イングリッシュガーデンのサポーター作業に行ってまいりました。
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    今日でようやく10回達成!来年度は、もっと頑張ろう。
    ローズ&ペレニアルガーデンで、落ち葉やバラの株元の除草をしました。ガーデンに出ると、すべてのバラや樹木や下の草までもが、真っ白!!話には聞いていましたが、びっくりしました!!この時期に消毒をしておくと、病気を防げるそうで、早目にすることで、薬剤散布の回数も少なくて済むとのこと。は、お勉強会で聞いていましたが。ウチのバラたちにも薬剤かけておこうー。 
   落ち葉をかき分けると、小球根が花をさかせていました。スノードロップ。
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ヒヤシンスが、小さく出て来ていたり。
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チューリップも、ちょこっと出て来ていました。
   奥のシュラブガーデンでは、水仙やスノードロップが群生の様に、まとまって咲いていました。
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ミツマタも。
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見事なつるバラの誘引。  
   冬のガーデンは訪れるお客様も殆どいらっしゃらなかったけど、ショップはオープンしていて、ばらの肥料を買って帰りました。
    こちらのガーデンのメンテナンススタッフをしているお仲間に会いましたが、体を壊しそうなくらい毎日休みなく忙しいそうです。緑化フェアまであと1ヶ月ちよっと。頑張って下さいね。
   ガーデナーさんのたくさんの準備が、春になると、一斉に綺麗な花を咲かせて、美しい景色を作るのですよね。とっても楽しみです。
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2月16日(木) ほのぼのカップル

テーマ:
   昨日、お見舞いに行った病院に、甥が、婚約した彼女と一緒に来ていました。私の娘たちは、いとこ同士で昨年、お食事会をしたり、一緒に卓球をして遊んだりして、彼女に会ったことがあり、「可愛いくて、いい子だよ〜。」「Sくんが、本当にAちゃんのことが好きで」。と聞いていたのですが。 
    初めまして、なのに、前から親戚だったかな?と思ってしまうような、違和感のなさ。自然に、S君と本当に自然に寄り添う感じで、感じの良い女性。S君より歳下だけどしっかりしてる。仲良しなカップルでしたー。 
    ご飯を食べにいったら、「実は今日は、付き合い始めて700日の記念日なんだー。」ってS君。そういうのも、照れずに、さらーっと。幸せに溢れてるね。今、何日目とカウントするのソフトがあるそうですよ。
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    うちの二人にも、いいご縁があるといいなぁ〜。
   


2月15日(水)百草園

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   いいお天気。朝から菜々も、窓辺で日向ぼっこしてます。 
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    久しぶりに調布のYさん訪問。もう80歳なのよ、と、仰いますが、若々しくてお肌もすべすべ。タッパーウエアのお陰で助かっている、お料理は、買ったりせず毎日キチンとご飯を作って食べているそうです。
  やはり、毎日の手作りご飯が、元気の素ですね。
    実家へ。実家の両親もちゃんともご飯を作って、しっかり食べてる。だから、とても元気です。ノートパソコンを新しく買って、光回線も繋がってインターネットも開通したそうです。
    メールの設定がわからないというので、行きましたが。アウトルックにメアドとパスワードを入れるだけで、pop3の設定とか、ウエブから自動で設定してくれて、すぐに繋がりました!便利になりましたね! 
    
    暖かくお天気良かったので、車で百草園へ。梅を見にいきました。グングン、ものすごい坂道でを登っていきました。車を停める場所が無かったので、車中から満開の梅を見てきました。
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いいところですね。 
   
   
   自分のブログと、会社のブログを二つ書いてるのですが、さっき間違えて、プライベートを会社に書いてしまって、慌てて消しました。大丈夫だったかな?そのため、ケーキの写真があっちにも、こっちにも、恥ずかし。 
   父にケーキを焼いたのだけだ、今年のケーキは、フワッフワの、ガトーマジックショコラ。宅配で送るのが無理そうなので、本日お届けに!! 
    今までは、母が平日、勤めに出ていて留守だったのだけど、今年から仕事を辞めたので、平日でも大丈夫!っと思って出掛けたら、本日は父の病院に付き添って行ってたから、まだ帰っていなくて、先にお邪魔してました。 
    11時からのショップチャンネルのマダムミーナを見れました。可愛い靴を買っちゃいました。
    まもなく両親が帰ってきて。お昼の後、プレゼントしたケーキを私も一緒に食べてきました。甘さ控え目〜。もう少し甘くしてもいいかも。
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    京王線で、
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渋谷経由
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白金でお仕事して、帰ってきました。晴れてて暖かい日で、良かった。
   お天気が良いので、バラの鉢を替えたり、堆肥をあげたり。ふと見ると、小さい小さい花が咲いてる!!去年の小球根。名前を忘れましたが。シラーかな?!  
   土の粒の大きさと比べても、超小さい。
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こちらのプランターの隅っこにも!!
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   小球根は、掘り上げて置いたものを、適当に植えて置いたのですが。もっと沢山あったのになぁ。 
     クリスマスローズの八重が咲いてました。
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秋の日比谷公園で、ふみやさんで買ったもの。毎年ちゃんと咲いてる。
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庭植えのクリスマスローズにも紫の八重が。これは、どこで買ったのかな。
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横山さんのクリスマスローズは、小さい花を沢山咲かせてくれています。蕾もいっぱい!
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     庭植えで、まだ蕾のクリスマスローズもあります。古い葉は切ってしまいました。 

     私が勝手にお世話している、近所の公園の花壇にも、堆肥、牛糞、腐葉土、糠を混ぜたものを、撒いてきました。知らない他の方が、大きいパンジーを何個か(勝手に)植えてくれています。嬉しいですね。オステオスペルマムの古い苗を、咲くかもしれないので植えてみました。もう少ししたら、またひまわりの種も撒いてみよう〜。
     
    横浜の情報文化センター内にある放送番組センターで、岩合光昭の世界ネコ歩きの写真展が、行われていました! 
    偶然通りかかってみてきたのですが、昨年12月から2月12日まで。明日まででしたので、ラッキーでした!  
   入り口のパネル写真のところだけ、撮影ok!
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岩合氏のサインも!
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    世界のいろんな場所の素敵な景色と、その中のネコちゃん。ネコちゃんが、素敵に見えるように景色に気を配っているとのことでした。 
     ネコ可愛い。
     その後、娘と私は元町へ移動。ベットショップで、ネコ買いそうになりました。 
     店員さんはオススメ上手で。不安要素を次々打ち消します。 
    店員さん「お母様は、どお、お考えですか?」
  私「ネコ買うより、娘は、結婚が先では?と。」
店員さん「ネコは幸せを連れてきます。招きネコですから〜〜!!」 
    二人で、たじたじでしたー。
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可愛い過ぎる❤️
   横浜開港記念館に飾られている、有名な画家、和田英作の壁画。これの修復をされる公開解説があると娘から誘われて、行ってきました。
{D10B6A0A-94AF-4045-ADA9-DBDF40BE5CD5}1917年に最初の壁画を描いて飾られたのですが、関東大震災で焼失。復旧して再建された時に再び1927年に描いて納めたそうです。
  NQO法人美術保存修復センター横浜が、修復を、任されていて、今日は公開ワーク。古いワニスを取り去ると、澄み渡った綺麗な色が現れます。 
    貴重な光景をみせていただきました。
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このころの壁画は、枠の付いていないキャンパスに描かれ、直接、壁に貼られたそうです。 
   修復は、まず写真と、赤外線写真をとり、過去に修復の跡があるか、なども、わかるそうです。 
   この絵は、数十年前に既に一度修復されていたことも判明したそうで、そのため、痛みが少ない状態だそうです。 
   横浜市の大事な文化財を後世に残していくために必要な作業で、NPO法人で行う意義があるそうです。  

    そのあと、産業貿易センターへ、支部で作ったハンギングバスケットの装飾を見学にいきました。
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入り口のリースが綺麗!表に出たら、びっくり!支部の役員仲間がお二人、傷んだ苗を植え替えして下さっていました!設置をした木曜日が雪の中の作業だったので、心配で見に来て下さったそうです。
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このスタンディングは、日曜日に展示会が終わると県庁に移動して4月まで飾られるそうです。
    寄せ植えも手直しされて、元気モリモリになりました。




2月9日(木)手作りの塩麹

テーマ:
   おはようございます!今日は、この冬一番の寒さ?雪が降らないか心配です。西日本では大雪注意報とか?お気をつけ下さいね。  

    昨晩は、塩麹を作りました。 今朝は仕上げをしました!
   あ!うちの塩麹がピンク色なのは、紅麹塩という、特別の塩を使ってるから。(甘酒もピンク色でしたが、甘酒には紅麹「米」を入れていました) 
紅麹濃厚成分に、悪玉コレステロール値を下げる働きがあるので、チョイチョイつかいます。
  
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   米麹の粒があるので(このままでもいいのだけれど)滑らか滑らかほうが、使いやすいので、タッパーシェフプロ(フードプロセッサ)でガーッとお鍋の中で、なめらか〜に!
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出来ました!密封容器に移して冷蔵庫へ。塩麹は、発酵の力で肉も柔らかく、魚も旨みが増して、お鍋の調味にしたり。数年前から大ブームですよね。濃厚なので、ちょっとでok!
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    冷蔵庫へ入れて、半年以内につかいます。 
  
   手作りなんてするマメなタイプではないのだけど、作り方簡単なので。    
  今日は、雪が降りませんように!

分量、米麹300g 紅麹塩100g  湯冷まし50度500cc-700cc   米麹と塩を混ぜて、お湯を沸かしたのを50度くらいに冷ましてから入れてまぜて、保温5時間くらい。IH調理器の保温キーを使うと便利。 
    (または。毎日かき混ぜると1週間でできます。50度保温は即日できるので、便利)水を500ccにしたから濃厚。700でも良かったかも!!