みかんゼリー♪

先日、大量にみかんをもらったので、ゼリーにチャレンジ


半分にカットしてから、ひたすら搾る搾る



300ccの果汁を作ってゼラチンと砂糖を入れて、冷蔵庫で冷やして






固まった頃にカットしました






果汁100％の濃厚なみかんゼリーの完成



またチャレンジしてみます

お菓子作り♪

久しぶりのお菓子作り



先日はマドレーヌ









そして今日はチョコチップクッキー






最近、なかなかお菓子作りできないけど、たまの気分転換

スイートポテトケーキ♪

久しぶりにオーブンでのお菓子作り



以前から気になっていたスイートポテトケーキにチャレンジ



35分でいい感じに焼きあがりました






外はカリカリで、中は超しっとり






想像以上のしっとり感にびっくりでした



今日は焼きたてを食べたけど、明日はどんな感じになっているか楽しみです