埼玉 志木 MEC子育てサロン「ペンギンはーと」ではMEC食をおすすめしています。
MEC食とは「毎日、 肉(meat)・卵(egg)・チーズ(cheese)をお腹いっぱい食べる。炭水化物は控える。一口30回噛む」です。
MEC食は1日に必要な必須栄養素をきちんと摂取することができます。
(必須栄養素とは、たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの4つです)
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『ペンギンはーと』じゅんこです。
活動日最後の日は持ち寄りパーティーにしました。
私は、照り焼きチキン・ゆで卵・豚皮チップ・生ハムを用意。
皆さんは、ハンバーグ・焼き鳥・ナッツ・チーズせんべい・干しだこ・バター
などなど
皆さん「高たんぱく高脂肪」のお食事です。
その効果について話で盛り上がりました。
・アトピーが治った
・体力が付いた
・風邪を引いても治りが早い
・気持ちが穏やかになった
・精神疾患の方もこの食事で症状が軽減できている
やっぱり食事って大切ですね!!!
また
・外出時の持ち歩きおやつ
・保育園や幼稚園に入園した時の給食との関わり
・祖父母、義祖父母との食事
皆さん、工夫しています。
食べたもので体はできている!!!