軽井沢ライフでの毎日の美味しいごはん
朝食のおパンはレイヨンヴェールさんところと決まっていて
夕食は極上コシヒカリ
というM子家のこだわりがあるのですが
もうひとつ変化球として軽井沢でよく食べるのが
竹風堂さん所の栗強飯(くりおこわ)
いつも軽井沢駅前店で購入してるよー
信州 小布施名物 栗強飯。
この日は8人前くらいだったかな??
大きなサイズをご購入
もち米は高級な分、お値段もかなり良いお値段なのですが
その分重みというか重量感もすごい
ちなみにゆかゆか家にはお義母様が送ってくださった
オンラインショップでも買える冷凍 栗強飯 8袋入が
冷凍庫に潜んでおります
贅沢にたーっぷり入っているお栗さん
しっかりもちもちしているけど
お米の一粒一粒も感じられるしっかり食べ応えのあるおこわ
おこわとかお赤飯とか餅米系って女子が好きだよね
ゆかゆかさんももちもち系、小さい頃から好きー
男性はこういうのより「白米」のほうが好きなイメージ。
そして周りの男子はやっぱり白米の方が好きと言う。。
女子が大好きな餅米+お栗がたっぷり入った
信州名物の栗おこわちゃん
うっかりうまうまご馳走様でした〜