11月にサーラでレッスンするパンを紹介します
名前の通り・・・渦巻き形のパン
コーヒーとクリームチーズ味のちょつと
変わったパン生地にゴロゴロと栗を
散らして渦巻き模様にしてあります。
1本の棒状にして・・・・ぐるぐると巻き・・・渦巻き模様にして焼きあげます。
出来上がりは・・・直径30㎝にもなるとてもボリュームのあるパン
味はとても美味しいく出来上がりました。マロンとコーヒーとチーズの相性が
とてもGoodです(^-^)/
生地はふわふわもちもちの生地です(^-^)/
成形は皆さんが作りやすいようにアレンジして・・・・びっくり!
されるほど・・・簡単です。通常だと・・・長く伸ばすのって・・・大変(・_・;)
成形はとても簡単なのに・・・豪華に見えるパン!
サーラで11月レッスン予定なので是非お越し下さい~
皆様のお越しをお待ちしています(^-^)/ yayana