月～３月まで収獲する菜花。　栽培する白菜系の菜花、私は、食べるのが大好きです。そんな菜花を、今年は、昨年以上に栽培面積を増やして、田→畑　変換したところで栽培します。

9月末に播種しましたが、虫が沢山付着。やもえず、発芽した株を全て撤去。そして再播種。大きな誤算でした。

本日は、栽培面積の1/2 について、畝の上の除草、そして株の１本化を実施。

↑除草後

↑除草前

パートさん含む３名で畝の上を除草。　全て手かきで草を取り除きます。

人参などでも全て手かきで除草します。

日をあけて、畝の間は、管理機を使って耕運して除草します。

↑複数株の状態

↑株の１本化

再播種で播種日が大きく遅れた関係で、収獲は、１月以降なると思われます。

除草など地味が作業ですが、スタッフ一同で美味しい野菜つくりを心がけております。

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菜花の除草