銀座 レカン8月の初めですが、銀座レカンさんに伺いました。リニューアルオープンなさったばかりですが、以前お仕事をさせて頂いた高良シェフにお店の前でばったりお会いしてからの初訪問です。写真のみのご紹介。今から行かれる方は、食器やカトラリーも進化しているので、お楽しみに。高良シェフは8月いっぱいで辞められて、次のステップに進まれるそう。これからが楽しみです!