昨日は、『 Nouvelle de Gateaux 』 の のぞみ先生のお宅でレッスンを開催しました
４名様の予定でしたが、１名様 残念ながら当日キャンセルとなってしまい
またご都合が合うようでしたら、ご参加お待ちしております。
さて、レッスンはというとこんな感じでした。
↓ ↓ ↓
( ↑ のぞみ先生 撮影 ）
本日も生地は２種類用意。
レッスン予定は、ケーキポップス３本、カバードオレオ２個でしたが、
万が一の落下事故に備えて準備したので、ケーキポップスは４本となりました。
最初は、ざっくりケーキポップスのお話、材料のお話をさせて頂いております。
それから、ケーキ生地の用意デモをして、丸めです。
最初に私がデモをして、皆様に１つ目を丸めて頂いたのですが、
やはり
ポイントをお伝えする前なので、皆様上手に丸めるのが難しかったですね。
そのあと、もう一度今度はゆっくり、ポイントをお伝えしながらデモをして、
丸めの、こんなところ、あんなところが重要なのよ～と
それから、仕切り直しでの丸め！
今回御参加頂いた皆様、のみ込みが早いこと！！
綺麗な真ん丸が次々と出来上がって、びっくり
ディッピングは皆様 引き際の見極めが難しかったかしら？
ちなみに、本日も 落下事故ゼロ！！！ すごい～～～～
でもちょっと気になる粗も、デコレーションしていくうちに、あらあらと気にならなくなるものです。
そして、カバードオレオの方は・・投入するチョコレート量に 皆様ドン引き～
そうですね、オレオで十分に甘いのに、あの量のチョコレート・・・
食べなくても想像を絶する甘さですよ。
レッスン時にお話しした別のもので試されるのも良いですね！
さて、作品のご紹介。
ベビーピンクとベビーブルーでかなりガーリ～ですね。
左上：Ｍさま 右上：Ｋさま
左下：Ｕさま 右下：デコレーション中の皆様
Mさま：Boysたちの反応は如何だったでしょうか？
Kさま：大きな子ども！・・にも、喜んでいただけましたか？
Ｕさま：お子様方 お味は大丈夫だったかしら？
レッスン内でもお話しさせて頂いておりますが、基本の丸め！！の大切さ！
このテクニックを習得して頂かないと 応用作品は難しくなります。
是非、御自宅でも復習なさってみて下さいね。
御参加ありがとうございました。
----------------------
今後のレッスン予定
３／１８ （水） ケーキポップス レッスン（ 英語 ）
３／３１ （火） ケーキポップス レッスン まだ残席ございます。
詳しくは、こちら ↓ ↓
ケーキポップス レッスンのご案内
興味はあるけれど、春休みでお子さんがいるので悩んでいらっしゃる方！
お子さまを預けられる土日のレッスンは無いのかしら？という方！
日程調整は可能な限り承ります。
それから、出張レッスンですが３名様から承っております。
お道具の持ち込み都合により、通常のレッスン費のほか、車代、出張料などが加算されます。
皆様のお問い合わせお待ち申し上げております。