店長Tのあたまんなか

店長Tのあたまんなか

普段、中野で一番美味しい(当社比)自家製ハンバーガーが食べられるハンバーガー屋さん兼ダイニングバーを営んでます。お店の宣伝から不必要な内容まで、日々の出来事をゆる~く赤裸々に綴ってます。

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先に言っておくが、これは決して恋愛の類いの話ではない。だが僕にとってとても近しい存在がこう言った。

『清く正しい心で人と接する』と。

それって…愛やん。愛ですやん。

つまるところ人の繋がりは愛で形成されてるってことですやん。

友情も家族愛もつきつめれば、結局は愛から成るものなのだと彼は僕に教えてくれました。

暖かくなってきて一層頭に
お花が咲き誇っているどうも僕です。

とてもお久しぶりの日記になりんす。

ずっと書きたいと思っていたのですがなんせ時間もなければネタもなく…

と月並みのいいわけが華麗に炸裂したところで今回のお題は『ビバお引っ越し』です。

吉祥寺に生息して早3年半、
遂に拠点を移す日がやってきました。

色々な諸事情により、しばらく阿佐ヶ谷の友人宅に居候させてもらうことになったわけでありんす。

思えば『ろくでなしBLUES』に魅せられて住み着いた吉祥寺。

初めて井の頭公園行った時は『ここが前田と葛西がケンカしたところかー』と感動したものです。

それ以外にも楳図かずおさんをお腹いっぱい見かけてみたり、どこぞの店員さんに一目惚れして待ち伏せしてみたり、男2人で映画館にポニョ観に行ってみたり、クリスマスイブに除霊中の叫び声を聴いてみたり。

どんなに遅く帰宅しても賑やかに迎えてくれるそのスタイルが、寂しがり屋の僕にはとても居心地が良かったわけで。

たくさんの思い出が詰まった街とおさらばするのはやはり寂しいものです。

がしかし面白そうなお店がいっぱいある阿佐ヶ谷を夜な夜なブラつくのも楽しみなわけで。

別れもあれば出会いもあるわけで。


やっぱり牛丼には紅しょうがとマヨネーズなわけで。

当面の目標は、阿佐ヶ谷で落ち着ける居場所を見つけることですかね。

そのためにもまずは、
友人宅にて一人前のパラサイトに成長できるよう日々精進でありんす。

一昨日の出来事。


いつも通りお店あがって帰宅してると、道端にうつ伏せでぶっ倒れてるおば…お姉さんを発見。


あまりの見事な倒れっぷりに体調でも悪いのかと思わず声を掛けてみたけど、案の定ただの酔っ払い。しかもかなりの泥酔状態。


んでご丁寧にも、盗んでくれと言わんばかりに貴重品丸出しで倒れてたんでさすがにこれはいかんと思い、近くを通りかかったお兄さんお姉さんと協力して介抱することに。


派手に転んだのか、口から血を垂れ流しながらも陽気なおば…お姉さんの経緯や身上話を最初は笑って聞いてたけど、30分経ったくらいからめんどくさいんですけど感が半端ぢゃなかったので、最終的におまわりさんを呼んで一件落着。さすがTOKYO、変なもんが道端に落ちてる。


続きまして昨日の出来事。


Facebookにて。友人の繋がりもなければ会ったこともないであろう方からなぜかお友達申請が。罠なのか?


そんなんよくあるやんって思うでしょ?最近多い迷惑申請のやつなんぢゃない?って思うでしょ?




居住地パリですからっ!!




…これって普通なん?ただの押し間違い??よーわからんがとりあえず…承認オンっ!!結果友人が1人増えました。日本人のフレンドリーさをこれでもかと見せつけてやりやしたぜ。


そしたらまさかのコンタクトがwただこれだけは明確にしておこう…




英語わからんっ!!




日本語で頼むっ!!「誕生日おめでとう」みたいな感じの内容だったから、グーグル先生と相談して「ありがとう」とだけ返信しておきました。


まぁいろいろと誕生日目前にサプライズを頂いた気分。


てなわけで2月20日をもちまして満31歳になりました、どうも僕です。


志村けん、長島茂雄、アントニオ猪木と同じ誕生日です。特に意味はありません。


ところで同じ誕生日の人って身近にいなくない?僕はそう思って生きてきたんですけど、この1年の間で2人も同じ誕生日の人と出会いました。びっくり。


とゆうことでそのお二人も誕生日おめでとうございます。


てゆうか31歳て…ホント歳とったなーってゆうのが率直な感想。もう!?って感じ。それ以外の感情は特にないでやんす。


しかしながらたくさんの人達におめでとうと言ってもらえるのは素直に嬉しいもので。最近はFacebookやらLINEやらの活躍により、普段会う機会が少ない人達からもコンタクトがあるんでより一層です。


そういう意味では、誕生日っつーのは友達や家族のありがたみを再確認できる日なのかもね。


そんな中一番印象に残ったのは、年上の諸先輩方に言われた一言。


「全然チャレンジできる年齢なんだから、youやっちゃいなyo!!」


だってさ。デリケートなお年頃の僕には、このお言葉がとても感慨深かったです。


ご連絡下さった方々、お祝いの言葉を下さった方々、本当に本当にありがとうございます。


そしてこれからもどうぞ宜しくお願い致します(^◇^)

最近スーパー巡りが趣味です。変わった品や比較して安い品を見つけると軽くトキめきます。主婦やで、主婦。絶賛女子力上昇中。


そして今日はバレンタイン。さすがにこの歳になるとなんら普通の一日と変わんないものですが、去年のバレンタインは一味違いました。なんせ人生で初めて霊的なモノ見た日だから。


その日、現自宅にて悪夢で目を覚ましたのは14日の午前3時。むくっと起き上がってなんの気なしに横向いたら黒髪ロンパーの女性が白いコート着て机の上に立ってた。ボヤーっと。てゆうかこの女性、さっきまで見てた悪夢の登場人物っぽい。配役は「四丁目の女幽霊たん(推定25歳前後)」。新宿四丁目なる心霊スポットにて、夜な夜なふざけ半分でやってくる奴らを返り討ちにするのがお仕事。何を隠そう僕も夢の中で返り討ちにされたその一人。そんな彼女がどうして我が家へ?


動かない彼女。動けない僕。心臓バックバクの中、意を決し部屋の電気つけて振り返ると、女性はすでにお消えあそばされておりました。


「寝起き×部屋真っ暗×視力悪い+部屋汚い=見間違い」の可能性もかなり高いんですがね。個人的にはハッキリと見た記憶が残ってるんで見たことにしてます。


その後あまりにも怖すぎて朝までTV観てやり過ごしたっけ。そん時観たアスカのモノマネする芸人さんが僕には女神に見えました。


あれから早1年、彼女の姿を見たのはあの日1度きり。てゆうかもう会いたくはない。


僕のバレンタインの思い出といえばコレ。物忘れが激しい僕でもさすがに忘れることはないだろう去年の今日。


今思えばそんなバレンタインも…素敵やん。んでもってこれ…実話やん。

あっちゅーまに1月終わっちゃいましたね。1月の記憶がすでにないんですけど笑

そんなこんなでうちのお店もオープンしてから早2ヶ月経ちました。まだまだ実験的な営業が続く中、色んな意味で徐々にヴァージョンアップを繰り返してるんぢゃないかと。

3歩進んで2歩下がるような日々を繰り返す中、新たに販促として思いついた1つの策略。

それは中野で働く皆様にハンバーガーを配り歩く作戦。無料で。半強制的に。


新しくお店始めたことと、ハンバーガー売ってますってことを同時かつ直接伝えられる妙案なわけです。


「THE ありがた迷惑」。

キレられても文句の余地一切なし。


なので営業の邪魔にならないようタイミングを見計らってハンバーガーをお届けするこの作戦。見知らぬ男性が突然両手にハンバーガー持って現れたら恐くね?って不安に思いながらも、とにかくやってみる精神でやってみました。

まずは当店の下にお店をかまえる、モツ鍋が人気のもっつんさん。

まぁオープン当初から挨拶したり世間話する仲なんで、知り合いがお土産持ってきた的な感じで終了。とても気さくな店長さんから後日御礼の言葉をいただきました。


続いては中野でもかなりの人気を誇るお隣、雛家さん。いつも多くのお客さんで賑わってます。バーニャカウダーがバカうまのバッカバカらしいので、行かれる際は是非バックバクしてみてはいかがでしょう。そして感想を教えてください。

実はハンバーガーを届ける2日前くらいにスタッフの皆さんがお店に遊びに来てくれまして。

どうでもいい話で朝まで盛り上がれる程小粋なスタッフさん達で、ハンバーガーを届けた日もかなり喜んでくれました。ホント良い人達。


年齢層もうちのスタッフと同じくらいなので、これからも良好なご近所付き合いをしていきたいものです。


とまぁこんな感じですべりだしは上々。これから週1、2回のペースでありがた迷惑作戦を敢行していきます。


中野で働いている方、突然両手にハンバーガーを持った男性が目の前に現れても、決して通報するのはやめましょう。どっちかっていうとあなたの味方です。


目指すはブロードウェイ店舗全制覇っ!!!

お店がオープンしてから約1ヶ月半、お店のことを最優先し、お店のことばかり考えてきました。別にそれでいいんですけどね、当然のことだし。これからもそうするだろうし。


しかし一辺倒になるのは良くないんぢゃないかと。彼女が出来ると友達そっちのけになってしまうのと同じ原理。考えるのと一辺倒になるのは似て非なるわけで、大切だからこそ少し距離を保つこともまた重要。


この原理でいくと最近の僕は、バンド活動を疎かにしてしまっている。


思い返せば一昨年の夏、廃人と化していた僕を見かねて友達がギターを勧めてくれました。


それまで趣味らしい趣味がなかった僕ですが、徐々にその魅力にとり憑かれ、今では「趣味はギターです」と自信を持って言えるようになりました。


最初は爽やか~な曲覚えてストリートで目立ちたいとか考えてたのに、気づいたらバンド組んでパンクロックしか愛せなくなってました。


あれからもう2年近く経つのに、一向に上達しないギターテク。才能がないのか、愛が足りないのか…てゆうか練習が足りないからか。想いが足りないってことですな。


確かにここ3ヶ月程、忙しいことを理由にまともにギターを触ってないし、スタジオにも入れていない。そもそも家に着いてから「ギターを弾く」という選択肢がない。コマンド「寝る」一択。


それぢゃいかーん。


3月にバースデーライブ出演のオファーをいただき、それに向けてもう一度練習を再開しようと思ってます。できれば恥をかきたくないので。まあ僕ごときの腕前では出演する時点で恥をかくようなもんなんですけどね…ってうるさいわ。


これを機会にもう一度あの頃の熱い気持ちを取り戻し、心に潤いを与えねば。忙しい今だからこそ。


話は少しズレますが、僕はSUM41が好きです。好きすぎます。初期・中期・現在と全部好きです。てゆうかデリックが好きです。


彼の声、センス、プレイスタイルすべてがカッコイイ。まさに神。


SUM好きの方がいたら是非、僕とコピバン組んでください。どっちかっていうとストイックな方が気が合うと思います。上手下手よりも気持ちを買ってくれる方だと助かります。


てゆうか友達になってください。

名刺作ったんス。


はいドーン。



店長Tのあたまんなか


はじめてのアメブロ画像投稿。


どうなんだろう?ありなのか?


まぁ感性っちゅーのは人それぞれなんで、ありもなしもないんですけどね。


しかし作ってて思いましたが、やっぱデザインするのは楽しい。飲食店に携わる前は5年程「クリエイティブ」と呼ばれる世界でやんやしてました。これが中々に厳しい世界でね、才能あるない以前にまず好きぢゃないと続かない業界です。


多分僕はこれからもデザイン業に携わっていくんでしょう。どんな形でもいいから。だって好きなんだもん。


要は、好きだったらいいぢゃないってこと。好きこそものの上手なれ、そして継続は力なり。本気で僕はそう思ってます。能力なんてのは後からついてくるんスよ。それ相応の努力は必要だけど。


そんなこんなで、これから飲食業界のスペシャリストになるため努力しますっ!!

昨日は大雪の中、新成人を迎えた方々と楽しい1日を過ごさせていただきました。おめでとうございます。とにかくすげーパワフル。僕も彼らに負けないよう、今年1年を充実させねばと思いました。


さて、年末年始を迎えると、1年を振り返ってみたり今年はどうしようなんて考えてしまうのが世の常。


マジョリティ全開な僕もその一人なわけで、毎年それなりの方針を決めてます。どういう1年にしようだとか。この目標をクリアしようだとか。こうありたいだとか。ざっくりと。


やっぱ「目標・目的」っちゅーのは大事なわけで、あるないでは天地の差がでてくるもの。そして僕はとても忘れっポイので、形に残しておくことが重要かと。せっかくブログを始めたわけだし、そんなこんなでこの場に刻んでおこうと思った次第でございます。


そんな僕の今年の目標その1は、


ズバリ「元気・素直・謙虚」です。


なぜなら、元気があって素直で謙虚な人が好きだからwやっぱそういう人っていいよね、接してて気持ち良いもん。


そういえば僕の友人に「自分がされて嫌なことは他人にしない」をポリシーにしてるヤツがいます。言葉にすると安っぽいしありがちだけど、僕はそんな彼が大好きだし尊敬しています。なぜなら、これを出来る人間が自分を含め圧倒的に少ないから。別にそれが正義とは言わないけど、でもどっちかっていうと正義だと思ってます。


「歳を重ねると失っていくものベスト10」に入りそうな彼らを、30になった今取り戻すべく今年の目標に設定させていただきました。


それ以外にも今年の目標あれこれはあるんですけどね。でもそのためにはまず直近なやつからやっつけてかないとね。


生きるってのは大変やでしかし。

どーもはじめまして。


この度ブログをはじめることに相成りまして。


初めてのブログなので、ここはやっぱり信頼と安心のアメーバさんかと思い参戦した次第でございます。


軽く自己紹介をば。


東京に憧れ田舎からノコノコと出てきて早5年。


現在は2012年12月、東京は中野にオープンしたばかりの「カフェ&ダイニングバー WOOOM」で店長兼オーナーをしてます。


正確には「中野で一番美味しい(当社比)ハンバーガーが食べられるハンバーガー屋さん兼ダイニングバー」です。


中野をブラブラされている方、近くにお住まいの方はぜひ遊びに来てください。


さて、30年間生きてきてはじめてブログなるものを始めたわけですが、始めたことにはやはり理由があるわけで。


それはズバリ「お店の宣伝・集客」のため。


当初は。


お店がオープンしてからというもの、宣伝や集客のために効果があるないは後回しに、やれることからコツコツといろんなことに取り組んできました。


客引き、ビラ、HP、FaceBookページ、Twitter、食べログ、ぐるなび、その他諸々…


お店に対する悪印象を持たれないよう細心の注意を払い、来る日も来る日も頭を悩ませる…。


ぶっちゃけ疲れるっちゅーねん。


日本人には特有の「本音と建前」があると思いますが、このフィールドにおいてそんなもんはクソ喰らえなわけです。


ということで早速予定変更。


これから店舗運営の奮闘記やぼや記も含め、日常の出来事を赤裸々に吐露していきたいと思っております。


んでそれが宣伝・集客に繋がったらラッキーぐらいのノリで。


これからどうぞ宜しくお願い致します。