昨日も好評でしたマリアージュテイスティング、

本日21（土）と明日22（日）も開催しますよ

※日曜はなくなり次第終了です

さて、素晴らしいハムのムースとロゼ・シャンパーニュのマリアージュの後に今日は特別にボルドーの赤ワインはいかがでしょう。

クロ・ルネ　2009

特別価格￥900（70ml・税込）

ボルドー右岸、ポムロル地区の銘醸シャトー

世界的醸造コンサルタントミシェル・ローランが手掛けるものでさらに極上年2009という魅力的な一杯。

メルロ60％にカベルネ・フラン30%、マルベック10%をブレンド。

ブラックカラントやブルーベリーにコーヒーやカラメル賀から丸魅力的なアロマ。

タンニンも柔らかな丸みを帯び、早くから楽しめる味わいです。

今日はボルドーの優雅な赤ワインでも乾杯してください

ちなみに一本￥5,460（税込・750ml）で販売しています。

年末年始にゆっくり楽しんでもよい極上ワインです。

～クロ・ルネに関して～

ポムローヌの主要なシャトーのずっと西、ラランド・ド・ポムロールのアペラシオンの南に居を構えるシャトー。

この、ポムロールの西側というのは、東寄りポムロールの丘にある、最高峰ペトリュスのような粘土質の土壌ではなく、水はけのよい砂利質土壌となっており、ポムローヌの特徴であるメルロー品種を主体としたしなやかな味わいのワインが多く存在しています。

当然クロ・ルネもポムロールらしさを表現したやわらかい味わいなんですが、醸造コンサルタントにあのル・パンを手掛けた事で有名な、ミシェル・ロラン氏を迎えた事によりその品質は飛躍的に向上!!

その変化を世界屈指の評論家パーカー氏も見逃さず、『このクロ・ルネは開放的なスタイルで、なかなかの果実味があり、しなやかで飲みやすい造りだった。しかし、近年はそれ以前より少し骨組みが大きく、色はもっと濃く、質感のある、より凝縮感のあるワインになった！』『あまり知られていないポムロールの掘り出し物のひとつである！』と絶賛しています。

Oga

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カウンターでポムロルのクロ・ルネ開けちゃいますよー！！