熊本ワインの超限定のキュヴェが入荷しました

菊鹿シリーズの頂点のシリーズの五郎丸2012です。

菊鹿セレクション五郎丸シュールリー 2012

<熊本ワイン>

￥5,250（税込・720ml）

2012年8月28日、熊本県山鹿市菊鹿町にある吉里農園にて葡萄収穫。

菊鹿町は熊本市より北に30km、五郎丸地区の標高は300mで南向きの山の斜面に垣根方式で栽培されている厳選されたシャルドネを用いた一本。

2012年は収量を抑え凝縮感を高め圧搾後新樽を基調としたフレンチオークで発酵。

その間、澱と接触させ旨味を抽出するシュール・リー製法、最後に良質な樽のみをブレンドさせた超限定ものです。

アプリコットや洋ナシ、パイナップルなどの甘美なアロマと樽由来のバニラが官能的に溶け合うリッチな味わい。

エレガントさも感じられるこのキュヴェは国際ワインコンクール2013にてシルバーメダルも受賞。

正に国際レベルの日本ワイン、もう2度と手に入らないレアものです

是非お試しください

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