今日は~~待ちに待った~~バレンタインデーですね

日本のチョコレートの消費量の内、2割が今日消費されるとの事です

考えるとすごいですよね…。

日本独自の【愛の告白】という形から、最近は色々な楽しみ方が派生しているようです。

特にショコラティエの作品や高級チョコレートも普及し、自分チョコ、逆チョコ、友チョコ等楽しみ方が増えているますね。

ワインやシャンパーニュ（特にロゼ）とのマリアージュも楽しめますし、今や『チョコレートの日』のような感じでしょうか。

私もチョコレートには目がありませんで、普段から鞄にも常備しています

もちろん高級チョコもよいですが、普段使いのお気に入りでコンビニでも買えるのが、森永の

DARS PREMIUM Bitter です。

冬限定のものでベネズエラ産のカングアという幻のカカオをブレンドしています。

個人的にはビターが好きなのでこれは重宝します

先月発売したみたいですが、飽きるまで食べ続けたいと思っています。

今日はtanaにもらった高級チョコをじっくり頂きますが。（ありがとう）

ところで、ワイン・スタイルズにはチョコレートにピッタリの甘いポートワインのご用意もございます。

普段ワインをたくさん飲まれない方でも酒精強化ワイン（ブランデー等を添加して酒質を強くしています）ならば、封を切っても少しずつ長い間楽しめますから重宝しますよ

そして、マークの定番…。

ワイン・スタイルズでも残り一本だけカロン・セギュールがあります

しかも飲み頃の良作1998年

これは早い者勝ち、お早めにどうぞ…。

Oga

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St. Valentine's Day！！