12月7日に毎年恒例になっている、

ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー・トレード・テイスティングに参加してきました。

ボルドー市にある132シャトーの加盟協会の開催する大試飲会です！

ここではステファン・フォン・ナイペルグ伯爵やアレクサンドル・リュル・サリュース伯爵などの面々も毎回気さくに応じてくれます。

当然、お店があるのでtanaと一緒には行けませんので、交代で向かいました。

去年までホテルオークラでしたが今年は新宿のヒルトン東京に代わっています。

場所が遠くなったおかげで試飲できる時間がすごく少なくなってしまい残念でした。

今年はボルドーの銘醸97シャトーの2007ヴィンテージのテイスティングです。

R .パーカーがアン・プリムール時点で100点を付けたPape Clement BlancとClimensを筆頭に興味津々でした。

ニュースや専門誌で酷評だった2007ヴィンテージですが想像していたよりも良かったと思います。

確かに偉大な年との比較はできませんが、カベルネのニュアンスがやや青いシャトーがあり、品質的にバラツキがあるにせよ、こじんまりとまとまっていたと思います。

テイスティング時点で開いていたのもありますし全体的に飲み頃を迎えるのが早いと思います。

ちなみに個人的には左岸ではPichon-Longueville Balon、右岸ではAngelus(突出)、

白はPape Clement、Sauternes(概ね良質)ではClimens、de FarguesやSuduirautも良かったですが、Doisy-Daeneが最高でした。

赤の格付けシャトーは勿論ですが、特にソーテルヌはこんな機会が無いとトップシャトーの比較テイスティングは出来ないので貴重な体験でした。

近年、ボルドーの有名シャトーの価格が中国・香港市場の影響もあり跳ね上がっています。

私がレストランで頼む事は一生無いかもしれないようなワイン達だったので張り切って今回も行ってきました。

来年からの2008、2009、2010はかつての1988、1989、1990を彷彿とさせる3年連続のビッグイヤーらしいので今から楽しみです（飲み頃は遥か先でしょうが）。

12月はワイン・スタイルズでもボルドーワインが少し動き始めます。

昨日辺りから更にグッと冷え込んできているので、私も家でゆっくり重い安旨赤ワイン（本当は試飲したような超高級ボルドーが飲みたい！）なんかをゆっくり楽しんでみたいと思います。

Oga

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ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー トレード・テイスティング 2010