国道252号線を三島町から新潟県小出市に向けて走行している途中、金山町大塩地区付近を走っていたら「炭酸水」と書かれた看板を見つけました。炭酸の泡がなんとも可愛らしい看板です。早速、立ち寄ってみることにしました。

☆炭酸の泡がなんとも可愛らしい看板

☆天然炭酸水？

以前、テレビの旅番組で天然炭酸水のことが紹介されていたのを思い出しました。

☆近くに行くと炭酸場と書かれたのぼり旗が何本も立っています

☆炭酸場（たんさんば）入口

☆井戸の中をのぞくとポコポコと炭酸の湧く音がしています

通常は溢れるほどの炭酸水が湧き上がるそうですが、今年は例年になく井戸の水位が低く、2～3ｍ下の方から炭酸の湧く音が聞こえてきました。

☆試飲

ヒシャクで汲んだ炭酸水を試飲させていただきました。口に含むと泡がシュワシュワとしていて、まさに微炭酸。井戸の水位が低くなると鉄分が多くなり、「鉄」のような味になるそうです。少しピリピリしました。

☆お知らせ

天然炭酸水の味は三ツ矢サイダーのような味を想像していたのですが、お知らせに書かれているとおり（美味でない）でした。

☆大塩天然炭酸水の由来

☆隣の工場では天然炭酸水を瓶に詰めて販売しています

この日は工場が休みのため、天然炭酸水の瓶詰めをお土産に買ってくることはできませんでした。

天然炭酸水の購入、詳細については、こちらをご覧ください。