石川県、能登、和倉温泉にある加賀屋。

プロが選ぶ旅館で28年間1位をとっている伝説のお宿。

サービスを勉強している私としては、肌で感じたいと、やってきました。

収容人数300名、235室のこの大型旅館。

どうして、プロを納得させるのだろう？

お部屋係の方は、優雅な動きで接客しています。

ひとり/1部屋ではないそうです。

越前蟹、くちこ、甘海老のお造り、あんこうの治ぶ煮。。。等々

冬の北陸の海の幸をふんだんに使った豪華な料理。

誕生日祝いと伝えると、姉妹店の「ミュゼ・ドゥ・アッシュ」から取り寄せた加賀棒茶ロールと、

サンバの生演奏でサプライズしてくださいました。

翌日は、チェックアウト後、「ミュゼ・ドゥ・アッシュ」へ。

天気がいいと、景色も最高にいい場所。カフェでいただきました。

大型旅館に泊まって、こんなに満足できるなんて。。。

お部屋にこもれば最高です。

でも、宿は客がつくるもの。パブリックスペースは、小さな宿を経験し、好きな人にはちと厳しいというのが感想。

両親を連れて、親孝行旅行に来るならいいかも。