こんにちは。
わらべ村スタッフみっつーです。
皆さま、いかがお過ごしですか？＾＾
朝は肌寒いのに、お昼はぐんと暖かくなったり。。
イマイチ天気がつかめなくて、
毎回、着る服のチョイスを間違えてばかりいるこの頃です
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
断食後、長年苦しみまくった便秘から思いがけず解放されたこともあり、
もう昔には戻りたくないーーー！！という一心で
できるだけ「腸に良い食生活」を
ストレスにならない範囲で意識しているのですが、
私の食生活に登場回数がぐっと増えたのがオートミールです！
特に最近ハマっているのが、
オートミールを粉末にして（オーツ粉）、
ケーキやパンなどのお菓子作りに活用することです
たんぱく質やミネラル、水溶性食物繊維が摂れるので、
オーツ粉を使うことが増えました！
オーツ粉のパンケーキとかも美味しいです♪
↑こんな感じで、
オートミールをフードプロセッサなどで粉末にします。
ちょっと粒々は残りますが、簡単に粉末にできます！
今回作ってみたのは、オートミール＆小麦ふすま（ブラン）100％のパン！！
いつもよく参考にさせて頂いている
お気に入りYoutuberさんのレシピです（
こちらです）
【使用材料】
サイリウム（オオバコ）
いつも使いたいな～と思いつつ、
どうやって使いこなしたら良いか分からず、
結局使いこなせないまま眠らせてしまうことばかりの・・・
ちょっと日陰の存在さん、
有機小麦ふすま（ブラン）
をたっぷり使用。
やっとやっと
完全な主役としてご紹介できる日がやってきました
小麦ふすま６０g！＋ オートミール４０g！
食物繊維爆弾ですね～
動画通りに作って、無事に完成！
１ボウルでできるし、すっごく簡単です
なかなか良い具合に焼き上がりました
ほわっと柔らか。
小麦ふすまの香ばしさと、ほんのりした甘さが美味しい
ベーキングパウダー使用ですが、
ちゃんとパンっぽいし、1個でも食べ応えがあります。
私は豆乳が足りなかったので、
アーモンドミルクも混ぜて使用しましたが、
豆乳だけだともっとふわっとできるみたいですよ。＾＾
色んな植物性ミルクで作ってみても良いし、
ナッツやドライフルーツを混ぜ込んでも美味しそうです
こちらの有機スプレッドをつけて食べたら、さらに美味しかったです
オートミール＆ふすまパン
良いこといっぱいなので、ぜひ作ってみて下さい
（お腹にも効きます！⇒私の場合＾＾）
小麦ふすま＆オートミールはぜひぜひオーガニックのものを～
今日も最後までお付き合い下さり
ありがとうございました
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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