料理

今日は朝少しだけ雪が積もっていたけど、

すぐ溶けそうだったので朝散歩へ(・∀・)

陽射しは春っぽくなったけどやっぱりまだまださむぅー

実家に帰って、

ポカポカの日を浴びてお昼寝

起きてバレンタインのケーキ作り

夕方に家をでた～

今日のご飯は、

唐揚げとネギソース
そのままでも食べたいって言われたのでかける式にした

あと大根のすり下ろしも

ソースは、
長ネギと青ネギをそれぞれたっくさんと、しょうゆ、酢、ごま油、しょうが、にんにく、砂糖をちょびっと

めちゃめちゃ美味しい～

普段は鶏の唐揚げは小麦粉と片栗粉半々か小麦粉多めにするんだけど、

ソースかけるからカリカリになるように片栗粉のみ

固くなるかなーと思ったら、
鶏を小さめに切って高温すぎない油で揚げたら良い感じになった

あと、昨日の八宝菜

カクテキ～

我が家は夜、お米食べません

明日はサッパリしたものにする予定

母親学級2日目楽しみ～(°∀°)b

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