キンパ

こんばんは😊

今年は2月2日が節分でしたね。

当日は仕事だったので

恵方巻きはなんと「ほか弁」で調達(^^)

のり弁まき

チキン南蛮巻き

唐揚げ巻き

があって、へーっ😳て思ったけど

なかなか美味しかったですよ😃

主人と二男、三男と

南南東向いて無病息災を祈りながらいただきました。

今年ほど切に願った年はないかもしれませんね💦

そして今日は仕事が休みで

午後からはゆっくり時間があったので

キンパに挑戦！

コウケンテツさんのYouTubeがわかりやすくて美味しそうだったので参考にしました。

卵の苦手な息子がいるので

代わりにカニカマで。

４本＋細巻き１本

パクパクと今日はおしゃべりしながら美味しくいただきました(^-^)

なんとなくコツがわかったような気がする🤭

また作ろう✨❗️

お正月

あけましておめでとうございます。

昨年は大変な年でしたね。
まだまだ安心して過ごせるようにはなりませんが、
少しでも早く落ち着いた日常が戻りますようにと
祈るばかりです。


そして我が家は昨年８月に義父との別れがあり
寂しい年末年始となりました。
「お正月」はしませんでしたが
ささやかなお節を作って実家へ。
良いことではありませんがコロナの影響で息子たちもお出かけは最小限にしており、今年は家族揃って行くことができました。











実家には行きましたが私達夫婦と長男、弟、妹の旦那さんは職種は違うものの医療従事者なので今年は弟家族とはリモートで、義弟とはちらっと挨拶のみで。何かあったらそれぞれに迷惑かけるので大勢になるのを避けました。
母も基礎疾患のある高齢者なので心配です。


数時間でしたが和やかな時間を過ごすことができ嬉しかったです。


今年もよろしくお願いいたします。、

レッドカレー

こんばんは😊

今日も蒸し暑かった

そして仕事も土曜日恒例の超ハードでクタクタに

ようやく15時ごろに帰宅でき

帰宅後は遅めの軽い昼ごはん食べてソファーで伸びておりました

ひと眠りして

携帯みて

TVの歌番組聴きながら暫し読書

今はこれ読んでます

晩ごはんは今日仕事がお休みの主人が作ってくれるって言ってたのでお任せして、

夕刻はまったりと過ごせました。

感謝

そんな今日の夕飯はレッドカレー🍛

グリーンカレーはよく食べますが

レッドカレーはお初でした

結構辛いねー

最後まで食べれるかと思ったけど

ペロリでした

美味しかった

パパありがとう

明日は日曜日だー

そう思える土曜日のこの時間は最高に好きです

(日曜日はのこの時間はちょっと憂鬱になるけど)

さて明日は何をしようかな。

健康があることに感謝して有意義に過ごそう

よい週末を〜