酒屋のおっさんのブログ -2ページ目

お買い得の 純米大吟醸

御前酒 純米大吟醸 山田錦 720ml御前酒 純米大吟醸 雄町米

この2本!お買い得です!

あの 御前酒蔵元 辻本店が頒布会として限定各300本造りました

いい酒(旨い酒)を安価にお試し頂きたいと!

蔵元の思いが届きます。

当店では限定数販売いたします。

雄町米純米大吟醸 御前酒 720ml:1,680円

山田錦純米大吟醸 御前酒 720ml:1,680円

ご興味のある方はお早めに!

レンコン焼酎のネーミング募集!

倉敷小売酒販組合が、倉敷市連島地区特産の「レンコン」を使用して焼酎を作りました。

現在、倉敷小売酒販組合でネーミングを募集してますので、ご応募されては如何でしょうか!

倉敷小売酒販組合レンコン焼酎ネーミング募集ページはこちら

懸賞すきの方はぜひご応募下さい。

岡山西商工会の経営革新塾 2009

酒屋業が暇な為?商工会のHPの作成をお手伝いしました。

岡山・倉敷の経営革新塾 はここだ!

人のHPのお手伝いをする前に、自分のHPを!と言われそうです。

なに!

自分の店の経営革新をしろ!だと!

全くもって、おっしゃるとおりです。

菊地酒造 燦然のコーナーが出来ました。


酒屋のおっさんのブログ-菊地酒造 燦然のコーナー
岡山の蔵元 菊地酒造さん(燦然)のコーナーを作ってみました。プライスカード設置前の写真ですが、8品のコーナーです。4年連続金賞受賞と社長杜氏さんが頑張っています。今年は金賞を逃し、5年連続金賞は、5年後にお預けらしいです。社長は、バイオリンを片手に、倉敷のアマチュアオーケストラの指揮者もし、さだまさしの倉敷コンサートではジョイント?もしたらしいです。酒造りの頃には蔵内にモーツアルトが流れてる岡山でも有名な蔵元さんです。

岡山の旨い酒は如何ですかぁ~!

辻本店 御前酒 9(ナイン)夏生

すっきりとして飲みやすい生酒です。

御前酒 9(ナイン)夏生 500ml

辻本店 御前酒 9(ナイン)夏生

斬新なボトルデザインのおかげ?で女性にも人気です。
1.8Lは販売終了しました。500mlも残りわずかとの事です。

菩提酛使用の生酒!きりっと冷やしてお飲み下さい!

理不尽な品切れ

しょぼい、零細酒屋をやってると理不尽な事が多々ありますが、つい最近も理不尽な事に遭遇しました。

霧島と言う、芋焼酎がありまして、いくら発注しても品切れということで当店には入荷してきません。
でも、スーパーなどには、豊富に在庫があります。

なんでだろう~!

問屋の営業に文句を言うと、実際に販売できる数量は少ないようです。
じゃぁなぜスーパーには?

スーパー等との契約書に、定番商品の品切れには、ペナルティーが課せられるそうで
ペナルティー回避の為、優先的にスーパー等へ商品をまわしてるそうです。

じゃぁ、全国に沢山ある、しょぼい零細酒屋へは何時入ってくるのでしょう・・・。

答えは:需要が減って商品の供給過剰になったときだそうです。


問屋営業の助言:霧島が入用の時には、スーパーで買ってください。とのことでした。

デフレ?(愚痴)

毎日届くチラシを見ると、悲しいかな当店の販売してる物の値段がどんどん下がっていくような気がします。昨年は、値上がりしたのに・・・。
かのか麦1.8L:昨年は、最安値で1200円程度だったものが、先週の最安値で999円。税抜きで950円程度。どうなってるんだ!当店の仕入れ値より遥かに安いぞ!
白鶴○2.0L:昨年最安値で980円だったのが、今では920円程度・・・。
高速料金も下がり(これは嬉しい)、株価も下がるし、為替レートも、円高だと思ってたら、今日は99円まで下がりました。下がらないのは、個人事業主の仕事時間と、僕に対する嫁の頭ぐらいです。

その昔、デフレからの脱却は、付加価値が付いた商品が売れ、自然と商品価格が上がってこなければ、不可能と聞きました。ホントかどうかは、さておき、何時どんな形でデフレからインフレに移るのか、生き証人としてこの目で見てみたいと思う今日この頃です。

本日の愚痴でした。

結婚のお祝い


酒屋のおっさんのブログ-酒のラベル
先日、結婚しました!と葉書が届きました。
おめでたいことなので、お祝いでもと思い、ラベルを作ってみました。

どんなお酒に、このラベル貼ろうかなぁ・・・。

純米吟醸では、もったいないので、コクのある純米酒で勘弁してもらおう




ひな祭りの白酒



雛祭りに欠かせない、白酒 皆さん知ってますか!

中国でも白酒というものが売られていますが、まったく違う物です。

甘酒もまた、違う物です。

日本で言う白酒(ひな祭りに使う物)は、蒸したもち米を原料に、みりんを加え石臼で摺ったものですが

甘酒は、米麹と飯米からつくり、アルコール発酵がない為お子様でも飲めます。

さて、中国の白酒(ぱいちゅう)ですが、穀類を原料とした焼酎みたいな物で、日本ではスピリッツや焼酎として流通してます。


お間違いないように!

私は、岡山県の旭富士 手作り 白酒  が好きです.


酒屋のおっさんのブログ-お雛様
何か変だぞ・・・。二人の座席が反対・・・。

祝!OPEN 酒屋のおっさんの日記

アメブロで、酒屋のおっさんの日記を始めることにしました。

何時まで続くんだろう・・・。

とりあえず、しょぼい内容であろうが、かまわず書く事にする。



アメリカの大統領が!

イエス ウイ キャン

がんばれ!世界同時不景気の為にがんばってくれ!

ドル安に終止符をお願いいたします。