私の実家は韓国料理屋さんなので、オンマ（お母さん）から教えてもらった料理は自分でも作ります
久しぶりに作ってみたので紹介します
韓国料理の王道！김밥（キンパッ）→韓国風海苔巻
今回の材料たちは
もやし・ほうれん草・人参のナムル３種、挽肉、たくわん
こんな感じで海苔に乗せてマキマキ
たくわんが決め手
続いて・・・
海鮮と野菜たっぷりチヂミ
生地にたっぷりの材料が美味しくなる秘訣かも
右にあるのは韓国の牛肉のダシ、감치미 というもの
これを大さじ１ くらい入れると美味しさＵＰです
韓国に行ったら、もっとレパートリーを増やしたいな