蔵開きにお越しいただきありがとうございました。
豊島屋酒造
醸し場日記！
さてさて「醸し場」は、豊島屋酒造の醸した酒を売る、酒売り場であり、多様な人、モノが出入りし、酒を通じて関係性を「醸す」場・・・。
つまり、「醸し場」なのだ・・・。
・・・縁あって、古より江戸、東京で酒を生業とし、さまざまな縁を創造してきた・・・。
今、ここ「東京」で「酒」を醸す僕らに、何が出来るだろうか・・・？
「地酒」・・・と言われると、分の悪い東京だが、「東京」だからこそ！醸しだせるモノがきっと・・・あるに違いない。
ここで酒を造るからには、あらゆる縁と結び、これからの「東京」「日本」これからの「僕ら」を、しゃにむに追って行きたい・・・！
今までに見たことないモノ、聴いたことのない音、味わったことのない酒を！！
5月の「夜の酒蔵見学！」参加者募集！！
出かけるのには気持ち良がよくて、ついつい長居したり方々ウロついたりですね・・・・。
お出かけするなら「東京の酒蔵！」はいかがでしょうか？！
豊島屋酒造は、東京の数少ない造り酒屋のひとつです！
しかも！都心、新宿、池袋あたりからも電車で３０分ほど・・・。
というアクセスの良さ！江戸、東京一の老舗地酒蔵！！
見てみたくなりましたか？！
飲んでみたくなりましたか？！
ということで！今月もやります！！
大好評「夜の酒蔵見学！」参加募集です！！
来る５月２８日土曜！１８時より開催！
参加費１０００円（利きちょこのお土産付き！）
いつものごとく１０名様募集！
（応募多数の場合、抽選になります！）
応募は一組二名まで！
今回の「夜の酒蔵見学！」は当社ホームページの「蔵見学お問い合わせフォーム」より
「夜の酒蔵見学希望」として応募してください！
なお、当日の緊急連絡先として、ケータイ等の番号は必ずご記入願います！
応募締切は５月２２日日曜！
翌２３日に当選者のみ！当選メールを配信いたします！
お好きなオツマミ持参してください！みんなで美味しくシェアしましょう！
「ここまで見れるの！！？」の酒蔵見学と「この酒出すの？！！」の楽し～い試飲懇談！！
ここは、東京の酒飲みのサンクチュアリに違いない！？
ってことで！ご応募お待ちしておりま～す！！
訂正しました！
ごめんなさい！開催月５月です！２８日土曜です！
ご確認願います！
よろしくおねがいします！！
4月度！「夜の酒蔵見学！！」参加者募集！
さてさて、桜の花も見ごろを過ぎ、いよいよ新緑、春たけなわ！といったところでしょうか！？
春のウマイ物もメジロ押しですね！！
ふきのとう、こごみ、たらのめ、等、山菜もおいしいですよね！
ウマイですが、意外とエグミなどクセがあり、むしろ肉ものより、合わせる酒を選んだりします。
ですが！・・・あります！！豊島屋には山菜に負けない酒が！！
魚もおいしいですよね！先日も酒の造り手、数名が、富山まで夜駆けでホタルイカをすくいに行きましたよ！！タイ、メバル、潮干狩りの時期だけに貝類も良いですね！そろそろ初鰹も来るかしら！？
そんな魚貝に合う酒・・・豊島屋にあります！！
先日、蔵ではジビエの会をやりましたが、今年の冬はイノシシの当たり年らしいですよ！四年に一度、ドングリの豊作年があり今冬は餌が豊富でイベリコ豚よろしく、肥えたイノシシが多かったようです！
ジビエに日本酒って・・・？あります！豊島屋の酒ならウマ～イベーコンに合う日本酒が！！
ってことで、今月もやっちゃいます！！「夜の酒蔵見学！！」
例によって限定１０名様！参加募集しま～す！！
来る４月３０日土曜日、１８時より開催！！
参加費５００円（利きチョコ付き！）
お好きなオツマミご持参ください！みんなでシェアしましょう。
ご応募は、一組二名様まで！
応募多数の場合、抽選になります！
応募締切は４月２４日。
当選した方のみ！２５日に当選メールを配信いたします！
さあ！ホームページＴＯＰの応募入口へＧＯ！！
春の夜のそぞろ歩きもまた、楽し！！（駅まで徒歩約１５分！笑！！）
ってことで、ご応募お待ちしておりま～す！！
新春！「夜の酒蔵見学！！」参加者募集！！
旧年中は、皆々様に大変お世話になりました！！・・・・感謝感謝でございます！
で！！今年はますます！パワーアップしていきますよ！！「夜の酒蔵見学！！」
現在、蔵の方は吟醸酒の仕込みの真っ盛りです！
蔵の中も、うっとりするような香りに包まれてます！！
純米吟醸のしぼりも続いており！新酒の酒類は充実していますよ～！！
蔵元での新酒の試飲！！してみませんか！？
てことで！今回も１０名様！「夜の酒蔵見学！！」参加者募集いたします！！
1月２３日土曜
夜の６時より開催！！
参加費５００円（ききちょこのお土産付き！）
募集人数１０名様（応募は一組二名まで！）
応募多数の場合抽選になります！！
例によってお気に入りのオツマミご持参ください！
応募締切 １月１７日日曜
１月１８日に当選者のみに！当選メールを配信いたします！
さ～て！！今回はどの新酒を試飲してもらおうかなあ～！？
みなさんのご応募おまちしていま～す！！