大豆は10月から12月が収穫期
収穫と同時に旬を迎えます。
今が大豆の美味しい時期
そこで
大豆からできる加工品を学びました。
味噌、醤油、納豆、豆腐などなど…
『畑のお肉』といわれるほど、
たんぱく質が豊富で栄養がたっぷり
楽しく学んだ後のおやつは
お味噌ソースを使った和風ピザ
トッピングに納豆も加え
別名大豆ピザを頂きました
ゆり組さんは、
自作で思い思いのトッピング
個性あふれるピザの完成&完食
調理体験大成功
西中学校職場体験で
卒園生が保育士体験をしに来園
本物の保育士になって訪ねてくれたら嬉しいです