当教室では
JSAフラワーケーキ認定講師講座を随時募集しています。
フラワーケーキ、
私はなによりも見た目の華やかさ・あまりの可愛いさに目を奪われてしまいました
味はもちろん、バタークリームの概念を覆す、ふんわり軽くて美味しいイタリアンメレンゲ入りバタークリームでついつい食べ過ぎてしまいます✨
フラワーケーキ講師はまだまだ少なく、活躍の場も広いですよ
認定講師講座を受講すれば思いのままにフラワーケーキが作れるようになってケーキ作りが一段と楽しくなりますよ！
またフラワー認定講師講座を開講できるようになりますので活躍の場が増えますよ
普段あまりケーキを作らない方・お花絞りをやったことのない方でも大丈夫！丁寧にお伝えさせていただきます♪
○お子さまのお祝いことなどに華やかなフラワーケーキを作れるようになりたい方
○他の人にはない趣味特技を持ちたい方
○ケーキ作りのバリエーションを増やしたい方
○〜好きを仕事に〜 講師として活動したい方・教室を始めたい方
日程につきましては相談しながら決めさせていただいております。
随時受け付けておりますのでお気軽にご相談ください
生徒さま卒業制作作品
日本サロネーゼ協会（JSA）は、日本で初めてフラワーケーキの資格を作った協会です。
フラワーケーキ認定講座は、見た目の美しさだけでなくおいしさにもこだわり、イタリアンメレンゲを使用したふんわりと軽い触感のバタークリームでのお花絞りに特化した講師養成講座です。
日本に今までなかったオリジナル口金を使用し、立体的なお花等の絞りを種類学んでいただけます。
フラワーケーキ認定講座はこんな方にお勧めです。
- デコレーションケーキを上手に作りたい。
- お花絞りを学びたい。
- 自己流である程度は作れるが、レッスン代を頂いて教えるのは不安。
- 自分でデザインを考えられない。
- 自分の技術を証明できる資格がほしい。
- 初心者から始められる資格がほしい。
- ローコストで自宅開業できる資格がほしい。
- 料理・ケーキ教室を運営しているので他校と差別化したい。
- ケーキ屋さんやカフェで販売したい。
- 講師を育成したい。
JSAのフラワーケーキ資格取得後に出来ることは？
- 単発レッスン
- 出張レッスン
- カルチャースクール講師
- JSA認定講師講座の開催（認定講師の輩出）
- フラワーケーキ販売(菓子製造業許可並びに食品衛生責任者の資格が必要です）
- オリジナル道具や直輸入品の割引購入
- スキルアップレッスンや協会外講師レッスン、海外研修旅行への参加
- コンテストや交流会への参加
などを行うことが出来るようになります。（※フラワーケーキの販売をされる際には、菓子製造業の営業許可並びに食品衛生責任者の資格が必要となります。）ケーキレッスンはお道具準備のコストが低いため、ほとんどリスクなくお教室を始めやすいのが特長です。認定講座開講の際には、ほとんど全ての道具をキットにしてJSAが用意してお届けしますので、生徒様からご要望があればすぐにレッスンを行うことが出来ます。フラワーケーキを日本には、これから身に付けてサロンを開くにはとても良い時期です。すでにアイシングクッキー、お料理教室、ケーキ教室や、ケーキ屋さん・カフェなどを経営している方が今のお仕事にプラスして始めるにもオススメの講座となっています。
フラワーケーキ認定講師講座詳細
2時間×6回
【料金】10月より消費税が10％に変わります。
<受講料(税別)>
117,300円 （内訳:講座料金 78,000円 材料・道具・テキスト代 39,300円）
認定料 税抜 20,000円
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 税抜 3,000円
12時間の中で、6作品（18種のお花やリーフなどの絞り方）を作りながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
詳しくは
