真っ黒くろすけ?

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茶摘み直前の畑がこんなことになっています。

泥棒除けかと思いきや、こうやって日差しを遮ってまろやかなお茶にするのだそうです。

 

 

春は木の芽の天ぷらが美味しいですね。実は、お茶の葉っぱも天ぷらにすると爽やかな一品になるのです。・・・ご存じでしたか・・・失礼致しました(#^.^#)

 

 

 

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