今月は新緑も鮮やかな、

茶どころ所沢の特産品を生かしたカクテルです。

 

■Tencha Martini    ¥1,100

  (自家製冷凍碾茶ジン)

■TWAS    ¥880

  (碾茶インフューズドグレーンウィスキー、ソーダ)

■Nouvelle Chinois    ¥990

  (ココナッツリキュール、オルジェーシロップ、薄茶、杏仁豆腐)

■Spring Forest Lemonade    ¥990

  (碾茶インフューズドモミの木リキュール、レモンジュース、ミネラルウォーター)

■By Yourself    ¥1,100

  (クロテッドクリームインフューズド桜リキュール、甘酒、濃茶)

  (クロテッドクリームインフューズド桜リキュール、甘酒、濃茶)

Don Julio based Cocktail Fair

テーマ:

【Don Julio based Cocktail Fair】   2017,Aug,1st〜30th

「ドン・フリオ」はメキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在。伝統的職人芸を完成させ、比類のないまろやかさを持つテキーラを創造した、一人の男の情熱が生んだ賜物です。

・belleza ~Produced by Kudo~   ¥1,320
(ドンフリオレポサド、ドンフリオアネホ、マキベリージュース、自家製ブルーベリーシュラブ、ライムジュース、オレンジピール)

・喫茶去~其の参~    ~Produced by Kudo~   ¥1,210
(ドンフリオアネホ、抹茶、自家製アーモンドミルクシロップ、グレープフルーツピール)

・晩夏 ~Produced by Kudo~   ¥1,210
(ドンフリオレポサド、純米酒、和梨、レモンジュース、アガベシロップ、ブルーキュラソー、ゲランドの塩)

・tarde ~Produced by Kudo~   ¥1,320
(ドンフリオアネホ、ピスタチオアイス、フランジェリコ、アイスエスプレッソ、クラッシュドアーモンド)

・suero limonada ~Produced by Kudo~  ¥1,320
(アップルティーインフューズド・ドンフリオレポサド、レモンジュース、ミネラルウォーター、ブラッドオレンジ、シンプルシロップ、ガリアーノ)
・mariposa flor ~Produced by Fujinobe~  ¥1,210
(ドンフリオレポサド、ライムジュース、ディタ、アガベシロップ、ラベンダービター、アイスバタフライピー、グリオッティン)

【”梅”Cocktail Fair】 2016,Jun 2nd〜30th

・Beloved・・・        ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(スロージン、レモンジュース、南高梅ジャム、ローズリキュール)

・紅       ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(響ジャパニーズハーモニー、星子、クランベリージュース、小梅、青紫蘇)

・Inizio estate                 ¥1,100
〜Produced by Kudo〜
(梅酒、テキーラ、スイカジュース、バジルリーフ)

・喫茶去      ¥990
〜Produced by Kudo〜
(星子、抹茶、南高梅ジャム)

Café ciruela      ¥1,100
~Produced by Fujinobe~
(梅酒、ホワイトラム、アイスコーヒー、ミネラルウォーター、自家製梅バニラアイス)