新業態以前このブログにも書きましたが 3月6日(月)博多駅に新業態がオープンします 大手機械メーカーと共同開発した熟成幾で鶏や野菜を熟成させ 最低限の塩味で食材が持つ旨味をひきたたせ食します 開発した熟成機で熟成させると明太子もからすみみたいになって めちゃくちゃ美味しかったです 3月6日(月)オープン キワミチキンよろしくお願いします