永康街高記

　　　　　　　　　　　　　　　台北 2011 です。

　　　　　　　　　　　　　　　本日３食目。

　　　　　　　　　　　　　　　鼎泰豊本店から歩いて１分の距離にある、永康街高記。
　　　　　　　　　　　　　　　ここも小籠包が有名な店だ。

　　　　　　　　　　　　　　　鼎泰豊本店と比べるとテーブルの数は少なく空席が目立つ。
　　　　　　　　　　　　　　　店員も少ない

　　　　　　　　　　　　　　　メニューです、生煎包が前面に押し出されています。生煎包が食べられるのは台湾でここだけらしい。
　　　　　　　　　　　　　　　生煎包と小籠包、海老雲呑を注文しました。

　　　　　　　　　　　　　　　その生煎包、おおっ、すごく美味しそうだ。どんな味がするんだろう。

　　　　　　　　　　　　　　　続いて小籠包。とても綺麗な仕上がりだ。

　　　　　　　　　　　　　　　生煎包を食べてみた、残念ながらはずれ。肉汁は少しありますが、すごくおいしい物ではない。

　　　　　　　　　　　　　　　こちらは小籠包。鼎泰豊本店と比べると小さめな小籠包。
　　　　　　　　　　　　　　　タポとした感じがありません。

　　　　　　　　　　　　　　　皮は厚め、肉汁は少なめでした。

　　　　　　　　　　　　　　　海老雲呑。まあ、どこにでもある普通の味。

　　　　　　　　　　　　　　　小籠包の味比べをしてみたくて３軒訪れたのですが、鼎泰豊はやはり別格だと思う。
　　　　　　　　　　　　　　　次回は浮気をせずに鼎泰豊本店だけに行こう。（なんて、書いているけど少し浮気するかも？）