じゃがいもとポークウインナー炒め

　　　

　　　

　　
　　 　このマークは、商品画像を下記に掲載してます。

　　　

　　　　1　　じゃがいもを一口大に切り、お鍋でゆでます。

　　　　2　　じゃがいもが、ゆで上がったらザルにあけ水気を切り、鍋に戻し弱火で水分を飛ばしこふき芋にしま

　　　　　　　す。

　　　　3　　水気がなくなったら、バターとポークビッツを加えます。

　　　　4　　塩コショウで、味をととのえたら出来上がり

　　　

　　　　・　ポークビッツの代わりに、ポークウインナーでもグーです。

　　　　　　　(　大きめのウインナーは、小さめに切ってね！　)

　　　

　　　　

　　　

焼き豚ともやしの和え物

　　　

　　　

　　
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　　　　1　　焼き豚は、食べやすい大きさに、きゅうりは千切りにします。

　　　　2　　もやしは、さっとゆで　水分を切ります。

　　　　3　　1.2　を器に入れ、ドレッシングで和えます。

　　　

　　　　・　長ネギを入れても美味しいよ～

　　　

　　　
　　　　 　　　　

　　　　・　焼き豚は、こんな感じのパック入りでOK

　　　　・　ごまドレッシングは、キューピーの深入りドレッシングがお薦めです。

　　　

今後UP予定

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　これから、UPしていきます。

　　　　　　材料部分は、ワードに書いたものを画像に編集しているので　UPまでに時間がかかってます。

　　　　　　写真が、下手っちょでごめんね～　

　　　　　

釜玉うどん

　　　

　　　

　　　　1人前

　　　

　　　　1　　鍋にお湯を沸かし、うどんをゆでます。

　　　　2　　うどんを入れる器に、味の元　塩を入れます。

　　　　3　　うどんがゆで上がったら、ざるにとりお湯を切って、器に入れます。

　　　　　　　冷やしにしたいときは、ゆで上がった麺を冷水で冷やしてから器に入れます。

　　　　4　　うどんの上に、生卵又は温泉卵をおとしたら出来上がりです。

　　　　5　　食べるときにお醤油をお好みの量でかけてね

　　　　 　　お好みで、ネギを入れても美味しいよ！

　　　

　　　　・　納豆、めかぶなんかも合うと思います。

　　　

　　　　・　スポーツ選手の試合の時には、お薦めです。

　　　

ホットケーキミックスでさつま芋あんパン

　　　

　　　

　　　　4個分

　　
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　　　　1　 　バターを溶かし　いりゴマ、牛乳を合わせておく

　　　　2　　卵を溶き半分は、生地に　半分は仕上げ用に分けておく

　　　　3　　さつま芋は皮をむいて2cm角に切って軽く水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れふんわりラップを

　　　　　　　して、電子レンジで　(600W)　で3分加熱して、やわらかくなったらはちみつを加わえ、粗めにつぶす。

　　　　4　　ボウルに溶き卵半分と、1の材料を合わせよく混ぜる。　そこに、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさ

　　　　　　　がなくなり、ひとかたまりになるまでゴムベラできるように混ぜる。

　　　　5　　さつま芋あんとパン生地をそれぞれ4等分に分け　生地であんを包む

　　　　6　　天板にクッキングシートを敷き　並べ　表面に溶き卵を塗る

　　　　7　　180℃に　予熱したオープンで15分焼く

　　　

　　　　・　さつま芋の代わりに普通のあんこもお薦めです。　ダイソーで100円であこんが売ってます。

　　　

　　　　 　　　　　　　　・　200g　4袋入りで便利だよ

　　　　 　　　　　　　・　ESSE　2010年3月号に載ってます。