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FLO　スイーツセット

こんにちはラブちゃん


今日もイイお天気ですね～ポ～


本当に平和ですひよこ


前の会社を去って３週間経ちましたひよこ

母が来たり父が来たりで東京を案内してバタバタしてましたが

ここ最近はようやく、ゆっくりした時間が流れてますブタ


そんなこともあり、そんなに日が経ってないのに振り返ることもなく

何も思い出さなかったのですが、先日その会社の方達に飲み会を開いて

頂きましたワイン


会社で四苦八苦してる時には周りがよく見えてなかったようです。

でも会社を去ってからまた皆さんとお会いして改めて本当に素敵な方々と

出会えたことを実感しましたじーん




プレゼントを頂きました♥akn♥　これこれこれ

可愛いBOXですね
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FLOはフランス生まれでDELI&SWEETSのお店は至る所で見かけます

青山にもレストランを構えていて大手のフランチャイズショップです



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可愛いスイーツたちがぎっしりと詰まってますねマカロン


本当にお心遣い頂きありがとうございましたemi


romi-unie 鎌倉

こんにち和星


先月会社を辞める時にGIFTを頂きましたぁぁぴんくほっぺすまいる

シンプルで可愛いBOXに入ってる中身はジャムですジャム４　足跡



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可愛い瓶に入ってるこちらのジャムは“お菓子研究家　いがらしろみ‐さん”

がプロデュースしててショップ兼アトリエは鎌倉にありますジャム２


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フレーバーはAnniversaire 【苺とフランボワーズ】人気と

Caramel Bretagne【キャラメルと発酵バターとゲランドの塩】


どちらも美味しそうキラキラ（オレンジ）丁寧に作られたのが伝わってきます


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実はもったいなくて未だ開けてないのですが自分でスコーンとかを

焼いて食べてみようと思ってます


本当に人との出会いって大切ですねはーと

出会うことで自分が知らなかったものに出会えてまた視野が広がりますぽわわん*オレンジ

こんなに素敵なプレゼント本当にX２ありがとうございましたpnish



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オレンジのショートケーキ　ミサリングファクトリー

桜こんにちは桜

桜は散ったというのに昨日までは寒かったですね寒中お見舞い申し上げます


この前の金曜日２回目のレッスンがありましたレッスン　ピアノ


オレンジのショートケーキに挑戦しましたぽわわん*オレンジ


スポンジを焼いたことは一度ありますがキメが荒くパサパサしてたのを

思い出しましたブ～・・・(車)。


今回作ったのはビスキュイと言われる卵白と卵黄を別々に泡立てて作る

スポンジでしたケーキちなみに全卵で作るのはジュノワーズと言われるもので

言葉一つにしても分からない単語が出てくるので老化現象が始まったこの

頭で覚えるのは一苦労ですえーん

でも何かを習らいたいっていう意欲があるのは本当に幸せです♪*

何もしないで年を取るより日々勉強しながら成長できる方が楽しいですよねｈａｐｐｙ


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今回のオレンジケーキはかなり難易度が高く、スポンジも先生のと比べると低い

焼き上がりになりましたがなんとか膨らみましたﾊｰﾄ・ﾊﾞﾙｰﾝ

クリームの工程も温度をしっかり計りながら時間との勝負ですがきっちりやると

本当に質の高いものが出来上がりましたスマイル


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横からオレンジがはみ出てますが初めてにしてはまぁまぁのものが

出来ました風船味は本当に美味しいです*笑顔

自分でこんなケーキが作れるようになるなんて本当に自信につながりますねぇ


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