今回は東区の貝汁ラーメンこはく。
貝出汁ほぼ１００％のラーメンを限定で発売すると
ツイッターで見たので行ってみた。
木曜日の夜、仕事が終わってから向かう。
限定２０杯なので残っているか心配。
こんな時に限って渋滞ばかりｗ
焦る気持ちを抑えて。
７時過ぎに到着・・・・・・
店へ急いでいく・・・・・・
行列が出来てると思いきや・・・・・
お客さんは無しｗ
大丈夫か？
なんて心配したりして・・・・・
店に入って券売機で限定の貝出汁１００％のラーメンを探すが無いｗ
店主に貝出汁１００％は？と、聞く
すると・・・・・
貝汁１００％は・・・・・・
週末の土曜日です・・・・・と・・・・・
ま、マジか！？
折角きたので何も食べないで帰るのもあれなんで・・・・・
貝汁塩ラーメンをポチ。
食券を渡すと・・・・・・
折角来てくれたんで、貝出汁１００％作れるんで特別に作ってくれると！
是頬願いします！
他にお客さんがいなかったもラッキーだったのかな。
店の心配しないで間違えた自分の頭を心配したほうがいいなｗ
５分で到着。
ラーメンと具が別々に。
ラーメンは貝１００％だと出汁がかなり高くなってしまうらしいので
スープは少なめですｗ
スープは貝の出汁がほのかに香る・・・・・
うぅぅ・・・・
もっと貝の味が前面に出てくるのを期待したんだけど・・・・
ノーマルの貝汁ラーメンはほとんど貝の味がしないので
こちらの１００％は貝が出てきてる方なのかも？
が、美味しいスープなので具材を入れるのを
忘れてほとんど食べてしまったぐらい。
麺は喉ごし、歯ごたえが良い細ストレート麺。
麺も美味しくてドンドン食べてしまう。
が、やっぱり、もっと貝が欲しいなぁ～
なんて、特別に作ってもらったのに贅沢ですねｗ
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ここからは鳥の写真ｗ
盆休みに南の島へからアナドリとクロアジサシの動画です。
どっちも、もっと大きく撮れたら良かったのですが・・・・・・
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久しぶりに風ひいたｗ