讃岐釜揚げうどん

えびす製麺所　北島店
771-0205
徳島県板野郡北島町江尻字妙蛇池４５－１
TEL：088-683-2118

2009年11月12日午前11時開店

徳島空港にお客様をお送りした帰りもしかしたら新しいお店が

何処かに開店しているんじゃないのかなと横道に入ると開店の花輪が並んでいました。
最初は釜玉うどん並￥330円を注文会計を済ませ、

お持ちしますから席でお待ちくださいと促され席に座ってふと気がついたら、

お水とねぎ、テンカスは中央に設けられているスライド部分の端っこだから今一度席を立たないといけないから面倒くさい。
数分後席にフロアー係りの方が運んできてくれたが、

ねぎ、しょうが今更面倒だから醤油さしてそのまんま食べ終わり

席を立つと厨房から「釜揚げ出来上がりました。」

お盆を持ったまんま追加のたらいに入った釜揚げ並￥280円を注文、、、一気に吸い込みました。

営業時間は11時～20時だった気がするんやけんどわかりません。

支払いのレシートに住所が書かれてないから店長さんに名刺交換を

お願いしたら、畦坪（うねつぼ）宏至（ひろし）様

ローマ字でルビがうってくれてありました。

撮影日時 2009/11/12 14:23:12

えびす製麺所北島店