イメチェンの巻
いきなりですが、問題です。
現代では、大抵の人が口にしたことのある
珈琲ですが、この黒くて苦い飲み物を
人類で誰が最初に飲んだと思いますか？
その答えは、荻野目洋子さんもカバーされた曲
「コーヒールンバ」の中にあります。
そぅ、お坊さんです。
アラブの偉いお坊さんかは知りませんが、
お坊さんが、眠気覚ましに珈琲豆を
噛んでいたとこからが始まりだそうです。
その後に焙煎して飲み物にする習慣が生まれ、
アラブから欧州に、そして世界に広がったそうです。
どぅですか？
私も飲みに行ったり、遊びに行ったりの
生活ばかりじゃないのですよ！
ちょっと、ここ最近、私のイメージを
誤解をされてる方が多いみたいなので、
イメージチェンジをはかりました。
皆様、私のブログは良い所取りですから、
普通におとなしく働いてる日もあります。
今日は、珈琲豆のハンドピックという仕事です。
良い豆と悪い豆を手作業で選別するのです。
生豆の段階で選別し、焙煎後にも選別します。
ウチのカフェはハンサムな豆の珈琲しか出しません。
豆の計り売りもカフェでしています。
コーヒーミルで自分のお好みの挽き方をみつけ、
ハンドドリップして飲む珈琲が一番美味しいですよ。
一度、豆から挽いて飲んでみてください。
コーヒー好きな方は、もぅ、戻れないと思います。
そして、美味い珈琲にはアルフォートの
リッチミルクチョコ味が最高です。
私の知る限り、お徳用のアルフォートにしか
入ってないリッチミルクチョコ味です。
ぜひ、お徳用のアルフォート見つけたら
ご褒美に買ってみてください。
現代では、大抵の人が口にしたことのある
珈琲ですが、この黒くて苦い飲み物を
人類で誰が最初に飲んだと思いますか？
その答えは、荻野目洋子さんもカバーされた曲
「コーヒールンバ」の中にあります。
そぅ、お坊さんです。
アラブの偉いお坊さんかは知りませんが、
お坊さんが、眠気覚ましに珈琲豆を
噛んでいたとこからが始まりだそうです。
その後に焙煎して飲み物にする習慣が生まれ、
アラブから欧州に、そして世界に広がったそうです。
どぅですか？
私も飲みに行ったり、遊びに行ったりの
生活ばかりじゃないのですよ！
ちょっと、ここ最近、私のイメージを
誤解をされてる方が多いみたいなので、
イメージチェンジをはかりました。
皆様、私のブログは良い所取りですから、
普通におとなしく働いてる日もあります。
今日は、珈琲豆のハンドピックという仕事です。
良い豆と悪い豆を手作業で選別するのです。
生豆の段階で選別し、焙煎後にも選別します。
ウチのカフェはハンサムな豆の珈琲しか出しません。
豆の計り売りもカフェでしています。
コーヒーミルで自分のお好みの挽き方をみつけ、
ハンドドリップして飲む珈琲が一番美味しいですよ。
一度、豆から挽いて飲んでみてください。
コーヒー好きな方は、もぅ、戻れないと思います。
そして、美味い珈琲にはアルフォートの
リッチミルクチョコ味が最高です。
私の知る限り、お徳用のアルフォートにしか
入ってないリッチミルクチョコ味です。
ぜひ、お徳用のアルフォート見つけたら
ご褒美に買ってみてください。