ペテロ木村ちゃん❤️です
昨日のスピカフェのごはんの紹介を
します♬
昨日はhinataさんが食べれるけど…
ちょっと苦手なパクチーを使っての
お料理
シンガポールライス風にしました
ナンプラー苦手なので使っていないの
であくまで風(ふう)です
シンガポールライスは茹でた鶏肉を茹
で汁と一緒に炊いたご飯と一緒に頂く
スタイル
東南アジアのご飯ですね❤️
東南アジアのご飯ですね❤️パクチーはペテロもそんなに好きじゃ
ないけど一年に２回くらい食べたくな
ります
とにかく季節も暑くなってきたので爽
やかなメニューに
スープも鶏肉の茹で汁を使い、新玉ねぎ
と前作った塩レモン刻んで入れました
爽やかなスープになったと思います
ここにフォーを入れてもいいけど炭水化物
が多くなっちゃうから今回はやめておきま
した
そして付け合わせに、にんじんのラペ💕
清美オレンジの果汁と果肉入りの本当にさ
わやかなサラダ
カフェ時代でも今作っているお菓子でも、お
うちのご飯も季節の物を使って作る、食べる
は基本にしています
季節がある日本人は季節で採れる物を食べる
事は健康維持するのにとても大切だと体を治
す時に教えられ、ずっと実践しています
旬の物は素のままでも美味しいからごちゃご
ちゃ料理せずシンプルな調理でも美味しいと
思います❤️安く購入できるしね
今回はデザートもお出ししました
mamanの新作です
にんじんシフォンケーキ昨日はチーズクリームを挟んだシフォンサンド
にしてお出ししました
これまじ旨し✨
にんじんシフォンだけはこの間のイベントでも
販売しましたその場で食べたお客様が凄いお
その場で食べたお客様が凄いおいしかったからとまた買いに来てくれました
やったねの1品です❤️
5月のスピカフェ
5月17日(木曜日)
12時〜15時
15時以降にhinataさんよりほっとちょっとヒーリングを別途料金で受ける事が出来ます。
参加費 3000円(mamanのランチ付き)
定員 8名様予約制(残席7名様)
お申込みはこちらにお願いします。