昨日、農家の友人からイチゴをいただいた。彼は所有の農地の一部をイチゴ農家に貸しているのだが、そのハウスからどっさり届いたらしい。
ジャムにでもしてください、痛んでいるのは自分でより分けてね、と奥さんに言われて持って帰った。

妻は今日から実家行きの予定だったので、夜はゆっくりするつもりだったのだが、夕食の後、興奮してジャム作りに取り掛かった。
大粒の比較的きれいなものを少し取り分けて、残りはなべいっぱいのジャムになった。
昨夜の夜のデザートにたっぷりイチゴを食べ、今朝はジャムトーストと、イチゴ入りヨーグルト。

今朝、妻が出かけた後、少し肌寒い庭に下りて桜の花を摘んだ。
昨年やってみたらおいしかったので、今年も桜の塩漬けをつくるつもりだ。
とりあえずボールに半分くらいとって、塩水につけた。こちらは夕方、塩漬けにするつもり。

いちごとさくらと