りんごがおいしい季節ですね

りんごってふじりんごとか津軽りんごとかが有名だけど、ある日スーパーでこんなの見つけちゃったんです

写真だと分かりづらいけど、すごく大きい隣にリップクリーム置いて比較してみました。

紅玉りんごの２倍ぐらいかなぁ・・・

このりんごは「北斗」って名前らしくて、比較的大振りな品種らしい

ちなみに一番大きいりんごの品種は「世界一」っていうやつです　

この大～きなりんごが見切り品でなんと１００円だったので思わず買っちゃいました

せっかくのこの大きさを活かそうと思って、こんなものを作ってみました

＊逆アップルパイ＊

普通はパイの中にりんごを入れるけど、これはりんごをくり抜いた中にパイを入れちゃいました

あ、りんごも入ってるよ

【材料】

・りんご・・・・・・・・・・・1個

・グラニュー糖・・・・・20g

・レモン汁・・・・・・・・・小さじ１

・シナモン・・・・・・・・・適量

・冷凍パイシート・・・1枚

（・卵黄・・・・・・・・・・・1個）

【作り方】

①りんごは上の1/4～1/5ぐらいのところを切りおとし（ふたになる部分）、器になる部分の中身をくり抜く。くり抜いた部分は薄切りにする。

②鍋に薄切りにしたりんご、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火にかけ、りんごが透き通ってしんなりしてくるまで煮る。お好みでシナモンを振って混ぜる。

③冷凍パイシートは15分ほど室温で戻しておき、ハートなど好きな抜き型で抜く。表面に卵黄を少量の水で溶かしたものをハケで塗る（省略してもOK。塗るとテカテカした感じになる）。

④210℃のオーブンで10～15分ほど焼く（様子を見て焼き色がつくまで）。

⑤りんごの器に②のりんごフィリング、④のパイを交互に詰めていく。一番上はパイで飾る。

できあがり

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