お正月準備・おせち料理①

おはようございます。

ここへ来て下さりありがとうございます。

大掃除も終わり、後はお正月飾りとおせちを作るだけ。

1品ずつ丁寧に心を込めて作り

家族のみんなの「おいしい」が聞けるように

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

今年のおせち料理は
母に楽をしてもらいたい理由で私1人で

3日に分けて少しずつ作る予定です。

まず1日目のおせちは6品。

お豆さんの味がしっかり味わえる、甘さ控えめ。
今年も上手くできたかな。

かつお昆布だしが、しっかりきいて
塩抜きもちょうどいい感じにできました。

糸かつおをあしらい、おもてなしにも。

わが家の定番作りおきおかず。
しっかりおせちにも入れたいと思います。

とっても簡単に作れます、箸休めにいかがでしょうか?

鮭で作る昆布巻きは、お財布にも
優しく作りやすいようにしています。
鮭に昆布のうま味がしっかり染み込んでいます。

くるみの食感と香ばしさが、甘辛いごまめに良くあい
お箸が止まりません。でした。

みなさんにとってうれしい水曜日となりますように

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。

ランキング参加中♪

愛情弁当＆あったかおうちごはん