おはようございます。
今日もここへ来てくださりありがとうございます
今日は雨の予報。
雨が降る前に畑のお世話をして
ほっと一安心。
すいかが、テニスボールぐらいになり
うれしい気持ち。
育てることは、大変だけど
大変と思わないでうれしい気持ちに切り替えるだけでなにか気分が違う。
そんな風に思えた畑しごと。
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この日は蒸し暑くなる予報だったので、
おにぎりと、とうちゃんの大好きなハンバーグにしました。
しっかり味の冷めてもやわらかいハンバーグ by ♪フウカかあちゃん♪
ハンバーグは、スキレットでじっくりこんがり焼いてトマトソースをかけました。
ほうれん草のゴマ和えと、
茄子とまいたけの塩レモン炒めです。
茄子とまいたけを炒め
しばらくして料理酒を加えて
炒めると茄子が早くしんなりして
トロトロになります。
それから、塩とレモンで炒めます。
さっぱりしてますが、まいたけの
うまみがグンと出て食べごたえのある
炒めものです。
朝起きて、一番にする台所しごと。
あいさいべんとう作り。
楽しんで、うれしい気持ちで作るおべんとう。
でもね、時々眠たい～。
と思うこともあるけど、
食べてもらえる事のうれしさ、
ありがたさ。
そう思えるとうれしくなれる。
私が作ったおべんとう、
まいにち食べてくれてありがとう。
きれいに食べてくれるから頑張れるよ。
と思うこともあるけど、
食べてもらえる事のうれしさ、
ありがたさ。
そう思えるとうれしくなれる。
私が作ったおべんとう、
まいにち食べてくれてありがとう。
きれいに食べてくれるから頑張れるよ。
今日もみなさんにとって
うれしい一日となりますように。
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
