ちくわに千切りのピーマンを詰めて天麩羅にして、
ある日の晩ごはんです。
～晩ごはんの献立～
食べる順番から。
･ボリューム満点カラフル黒豆サラダ
ダッチオーブンの鉄鍋で下ゆでして、
いつでも使えるように小分け冷凍保存してる黒豆。
とってもさっぱりして、野菜もお豆さんも食べやすいサラダです。
しっかりゆっくり噛んで。
(ビタミン、タンパク質、120キロカロリー)
ボリューム満点カラフルな黒豆サラダ by ﾌｳｶさん
･ひじき煮
時間のある時に炊いて、小分け冷凍保存しています。
だしを効かせて調味料はわずか。減塩。
(ミネラル、60キロカロリー)
だしがきいてる～ひじきの煮物 by ﾌｳｶさん
･ざるそば
ざるそばは、とうちゃんが大好き。
(炭水化物、60gで80キロカロリー)
･ちくわのピーマン詰め天麩羅
ちくわは半分に切り縦に切り込みを入れ、
千切りにしたピーマンを詰め爪楊枝で止めて、
サクサク揚がる天麩羅粉で揚げました。
(たんぱく質、ビタミン、160キロカロリー)
こちらの天麩羅粉レシピは、
とっても嬉しいコメント付きのつくレポを100件頂いております。
つくレポを送って下さった皆さん、本当にいつもありがとうございます。
冷めてもサクサク♪かあちゃんの天ぷら粉 by ﾌｳｶさん
次はちくわにどんな野菜を詰めてみようか～？
人参もいいね～。
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。
